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Zeste

  • Nom masculin singulier
  • Verbe à l'indicatif présent 1e personne du singulier

Définition

  1. morceau d'écorce de certains agrumes odorants (orange, citron...)
  2. cloisons intérieures de la noix
  3. au figuré, petite quantité de quelque chose

Forme dérivée du verbe « zester »

"zeste" dans l'encyclopédie

  • BIRAUD MAURICE (1922-1982)

    • Écrit par Robert de LAROCHE
    • 3 244 mots

    Un sens de l'improvisation hors du commun, l'art et le goût du dialogue, un zeste de charme pour séduire un vaste auditoire féminin, le don de la formule lapidaire (« Bof »... « Faut l'faire ») qui entre dans le vocabulaire de la rue, et enfin une véritable gentillesse, une bonne humeur communicative. Maurice Biraud est né en 1922 à Boulogne-Billancourt.

  • PRÉVERT PIERRE (1906-1988)

    • Écrit par Claude BEYLIE
    • 2 965 mots

    La verve poétique de l'auteur de Paroles influença sa propre inspiration, sur le mode mineur ; c'est dans le même sillage de rêverie aimable, pimentée d'un zeste de surréalisme, qu'il inscrit sa démarche, sans réussir jamais à s'en distinguer. Pierre Prévert naît à Neuilly-sur-Seine, le 26 mai 1906 ; Il participe au mouvement surréaliste, puis aux provocations du groupe Octobre.

  • ROCK, ROCKABILLY ET RHYTHM AND BLUES

    • Écrit par Stéphane KŒCHLIN
    • 3 009 mots

    Le blues suit le mouvement, en gardant sa propre structure harmonique mais en intégrant un zeste de boogie-woogie et les cuivres du jazz ; on lui trouve un nom, le rhythm and blues, une dénomination qui englobe toute la production noire d'après guerre et, surtout, qui remplace l'infamante expression raciste utilisée durant les années 1920, le « race record » (enregistrement ethnique).

  • TRAUNER ALEXANDRE (1906-1993)

    • Écrit par Claude BEYLIE
    • 3 392 mots

    Partout éclate un authentique tempérament de constructeur, doublé d'un visionnaire malicieux, sachant jouer avec les formes, les proportions, et un zeste d'exotisme. Retour en France dans les années 1970, où, vengeant le dédain dans lequel l'a longtemps tenu la nouvelle vague, Bertrand Tavernier lui confie le soin d'orchestrer la saga africaine de Coup de torchon (1981) et l'évocation de l'âge d'or de Saint-Germain-des-Prés, dans Autour de minuit (1986).

  • VILLEMOT BERNARD (1911-1989)

    • Écrit par Marc THIVOLET
    • 4 229 mots

    Pour chacune de ces marques, Villemot a su créer un thème et une constante stylistique reconnaissables et appréciés du plus grand nombre : Orangina sera, à chaque grande opération publicitaire, relancée par le zeste d'orange découpé en forme de spirale, la fameuse petite bouteille de Perrier sera multipliée jusqu'à l'extravagance, quant à Bally, le galbe de la jambe féminine conférera à la chaussure une valeur sensuelle inégalée.

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