Zipper

"zipper" dans l'encyclopédie

• VIRULENCE BACTÉRIENNE

  • Écrit par Aurélie CHABAUD, Sylvain MEYER et Marie-Cécile PLOY
  • 25 231 mots
  • 5 médias

  Ce franchissement peut s’effectuer par endocytose (transport dans la cellule hôte par bourgeonnement de la membrane plasmique) après reconnaissance entre les molécules d’adhésion bactériennes et les récepteurs cellulaires (entrée de type zipper) – mécanisme utilisé par exemple par Listeria monocytogenes. À l’inverse, d’autres bactéries telles que Salmonella ou Shigella pénètrent au sein des cellules hôtes après injection de protéines capables de moduler la structure de celles-ci (entrée de type trigger).

• CAFÉS LITTÉRAIRES

  • Écrit par Gérard-Georges LEMAIRE
  • 42 424 mots
  • 3 médias

  Et il n'est pas rare qu'il serve de décor à la représentation d'un groupe de beaux esprits (Le Café de Voltaire), voire de la société tout entière (La Bottegha del caffè de Carlo Goldoni), ou d'une représentation du monde, comme dans Zipper et son père de Joseph Roth, Barbara de Franz Werfel, les œuvres de Léon-Paul Fargue (en particulier Le Piéton de Paris), ou l'extraordinaire Sagrada Crypta del Pombo de Ramón Gómez de la Serna.