Zizania
- Nom féminin singulier
Définition
- en botanique, genre de graminées d'Asie et d'Amérique
Synonyme
- zizanie
"zizania" dans l'encyclopédie
-
GRAMINALES
- Écrit par Henri PRAT
- 12 262 mots
- 11 médias
La Zizania, ou « riz sauvage », est une Oryzée utilisée depuis la préhistoire par certaines tribus indiennes du Canada, tantôt par simple cueillette, tantôt par culture, toujours dans des marais. Les Oryzées possèdent souvent certains caractères primitifs (6 étamines). Les Phragmitiformes On range dans ce groupe hétérogène un certain nombre de Graminées (28 genres, 430 espèces) à caractères primitifs, comprenant notamment les « roseaux » : canne de Provence (Arundo), roseau des étangs (Phragmites), plumes des pampas (Gynerium, Cortaderia).
