AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Bibliographie
G. Allaire& S. Bellon, « L'AB en 3D : diversité, dynamique et dessein de l'agriculture biologique », in Agronomie environnement & sociétés, no 4, pp. 79-90, 2014
J. M. Meynard, C. Cresson et al., Priorités de recherche proposées par le Conseil scientifique de l’agriculture biologique, Actualisation 2018 (http://critt-iaa-paca.com/wp-content/uploads/files/Bio/CSAB_Priorit%C3%A9s2018.pdf)
X. Poux& P. M. Aubert, « Une Europe agroécologique en 2050 : une agriculture multifonctionnelle pour une alimentation saine. Enseignements d’une modélisation du système alimentaire européen », in Study, no 9, IDDRI-AScA, Paris, France, 2018 (www.iddri.org/sites/default/files/PDF/Publications/Catalogue%20Iddri/Etude/201809-ST0918-tyfa_1.pdf)
N. Sautereau, M. Benoit & I. Savini, Quantifier et chiffrer économiquement les externalités de l’AB ?, Rapport d'étude, ITAB, 2016 (www.itab.asso.fr/downloads/amenites/amenites-ab-synthese-nov2016.pdf).
Sites Internet
MOOC BIO « Comprendre et questionner l’agriculture biologique », https://www.fun-mooc.fr/courses/course-v1:vetagrosup+132001+session02/about
Solagro, « Le Revers de notre assiette », solagro.org/images/imagesCK/files/publications/f85_le-revers-de-notre-assiette-web.pdf, 2019.
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Écrit par
- Céline CRESSON : ingénieure agronome indépendante
- Claire LAMINE : directrice de recherche en sociologie, INRAE-Écodéveloppement, Avignon
- Servane PENVERN : ingénieure agronome, chef de projet du métaprogramme INRAE sur le changement d'échelle de l'agriculture biologique (METABIO)
Classification
Médias
Agriculture biologique : logos
Commission européenne Agriculture et développement rural/ Encyclopædia Universalis France
Agriculture biologique : deux exemples de mise en pratique
Encyclopædia Universalis France
Un système agricole diversifié : le verger maraîcher
Servane Penvern
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