- 1. Quelques définitions
- 2. Les premières domestications
- 3. Semi-domestications, néo-domestications, dédomestications
- 4. Les déterminants de la domestication
- 5. Les effets de la domestication
- 6. Incidences juridiques et économiques des difficultés de la définition de l’animal domestique
- 7. L'avenir de la domestication
- 8. Bibliographie
DOMESTICATION
L'avenir de la domestication
Les domestications ont contribué à une profonde modification de la composition de la faune et de la flore du globe au profit des espèces, variétés et races domestiques, dont le nombre n'a cessé de croître (à la différence des espèces sauvages). Certes, en s'étendant géographiquement, au rythme où augmentait la population mondiale, les cultures et l'élevage ont causé des dommages à l'environnement. Mais, en créant plusieurs milliers de nouvelles espèces, variétés ou races domestiques, l'homme a aussi été un producteur de biodiversité, ce qui vient atténuer l'image d'un homme exclusivement destructeur de la nature.
Cependant, d'autres dangers se profilent, avec des domestications trop poussées (O.G.M.), trop sélectives (races hyperspécialisées) et hégémoniques (brevetabilité du vivant permettant l'élimination des variétés ou races concurrentes). Sans garde-fous, les équilibres alimentaires et sanitaires mondiaux peuvent s'en trouver menacés.
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Écrit par
- Jean-Pierre DIGARD : directeur de recherche au C.N.R.S.
Classification
Médias
Domestication : berceaux des premières plantes
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Domestication des animaux : les espèces réputées domestiques
Encyclopædia Universalis France
Domestication des animaux : datation
Encyclopædia Universalis France
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