INTOXICATIONS
Bibliographie
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Écrit par
- Jacques-Robert BOISSIER : professeur à la faculté de médecine de Paris
- Claude PIVA : docteur en pharmacie.
Classification
Médias
Risque chimique
Penny Tweedie/ Corbis Documentary/ Getty Images
Toxiques industriels
Encyclopædia Universalis France
Autres références
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ALCOOLISME FŒTAL
- Écrit par Chantal GUÉNIOT
- 899 mots
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ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires
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Uncas particulier, remis en lumière par des intoxications graves, est celui de la contamination mercurielle liée à des déversements en mer de déchets industriels. Il est spécialement important parce qu'il met l'accent sur des phénomènes écologiques ignorés ou méprisés jusqu'alors. L'illustration... -
ARSENIC, toxicologie
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 255 mots
L'arsenic entrait autrefois dans la composition de nombreux produits insecticides, raticides, pesticides comme de certaines peintures, papiers peints et céramiques.
L'empoisonnement arsenical chez l'homme résulte souvent de l'ingestion ou de l'inhalation d'un insecticide contenant oxyde arsénieux,...
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BARBITURIQUES
- Écrit par A. M. HAZEBROUCQ
- 1 036 mots
Composés organiques dérivant de la malonylurée improprement appelée acide barbiturique en raison de la forme de ses cristaux « semblables à une lyre » (barbitos), les barbituriques constituent un groupe homogène tant sur le plan chimique que sur le plan pharmacologique. Leur action...
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