IODE
Utilisations traditionnelles
Une solution diluée dans l'alcool, la teinture d'iode, servit longtemps d'antiseptique. L'iodure mercurique HgI2, après réaction avec l'iodure de potassium KI, constitue le réactif de Nessler, qui forme un précipité jaune en présence d'ammoniac NH3. L'iodure de potassium aqueux est apprécié des botanistes examinant une coupe au microscope, par la belle coloration d'un bleu intense qu'il communique aux granules d'amidon.
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Écrit par
- Pierre LASZLO : professeur honoraire à l'École polytechnique et à l'université de Liège (Belgique)
Classification
Médias
Iode : propriétés physiques
Encyclopædia Universalis France
Hormones thyroïdiennes : formules chimiques
Encyclopædia Universalis France
Autres références
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ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Malnutrition dans le monde
- Écrit par Laurence ROUDART
- 7 611 mots
- 9 médias
La carence en iode est également très répandue. À partir de certains seuils et selon les sujets, cette insuffisance cause la formation d'un goitre thyroïdien, une arriération mentale et des cas de surdité-mutité chez les nouveau-nés. -
ANTISEPSIE ET ASEPSIE
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 587 mots
- 1 média
Classiquement, l’histoire de la chirurgie est scandée par deux dates : l’année 1846, au cours de laquelle l’anesthésie à l’éther est utilisée pour la première fois ; l’année 1867, au cours de laquelle le chirurgien britannique Joseph Lister (1827-1912) décrit le succès d’une...
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CATALYSE
- Écrit par Henri Jean-Marie DOU et Jean-Eugène GERMAIN
- 8 394 mots
- 7 médias
Ainsi, vers 600 0C, la vapeur d'iode s'empare de l'hydrogène des alcanes pour former de l'acide iodhydrique et des alcènes ou des hydrocarbures dérivés du benzène, de rapport H/C plus faible. D'autre part, l'oxygène attaque l'acide iodhydrique en lui arrachant son hydrogène, pour... -
HALOGÈNES
- Écrit par Jacques METZGER et Robert de PAPE
- 6 600 mots
- 5 médias
Les dérivés halogénés résultent du remplacement, par des halogènes F, Cl, Br, I, d'un ou de plusieurs atomes d'hydrogène des hydrocarbures. Ils se rencontrent rarement à l'état naturel : présence d'iode dans la tyroxine, présence de chlore dans l'antibiotique chloromycétine.... - Afficher les 12 références
