AGRICOLE RÉVOLUTION
Le développement de l'agriculture moderne et les impératifs de la mondialisation
La révolution agricole n'a pas seulement entraîné un changement technique, puis technologique, mais aussi une mutation des mentalités paysannes gagnées petit à petit à l'esprit de rendement et de compétitivité, au détriment des pratiques de polyculture vivrière et de cohésion du milieu rural. Du marché concret mettant en contact physique permanent les acteurs de la production et de la consommation agricoles, on est passé aux marchés abstraits, parties prenantes de l'économie contemporaine.
Si la révolution agricole marque la période industrielle et inversement, ses répercussions furent multiples : elles ont introduit la spécialisation en fonction des avantages offerts par les marchés nationaux, continentaux et transcontinentaux, eux-mêmes activés par la progression du libre-échange et, surtout, des moyens de locomotion ; l'irruption de la machine à vapeur a accéléré la mise au point du chemin de fer, de la navigation fluviale, puis maritime, dès la fin de la première moitié du xixe siècle. Wheatbelt, corn belt et cottonbelt en Amérique du Nord, plantations dites coloniales dans les régions intertropicales et subtropicales, monoculture de la vigne en France du Sud et dans la Mitidja, monoélevage au Danemark se sont déployés durant la seconde moitié du xixe siècle et au début du xxe siècle, suscitant d'importants flux d'échanges, surtout maritimes et ferroviaires. Des villes-marchés à vocation mondiale ont fait leur apparition : tels Winnipeg au Canada pour le blé, Rangoun pour le riz, Rio de Janeiro pour le café... Des Bourses de marchandises, mais principalement de valeurs – New York par excellence, Londres, Hambourg... –, ont commencé à insérer l'économie agricole dans les grands circuits financiers.
L'ère fordienne n'a cessé de renforcer la mécanisation, le recours aux engrais chimiques, aux aliments composés, à des exploitations de taille de plus en plus grande. Elle a contribué à creuser le fossé existant entre l'agriculture des pays industrialisés et celle du Tiers Monde, accélérant l'état de dépendance des pays du sud du globe par rapport à ceux du nord. Même entre États industrialisés, la compétition est vive : l'Europe occidentale est menacée dès la fin du xixe siècle par le blé américain ; la United Fruit Co. se taille très tôt une suprématie en matière de fruits. Le Vieux Continent se protège tant bien que mal, sans se sentir poussé à s'adapter à la concurrence internationale.
La fin de la Seconde Guerre mondiale et l'emprise américaine sur l'économie du globe montrent à quel point la révolution agricole a conduit à l'imbrication étroite du secteur primaire avec les autres activités. L'industrialisation de l'agriculture a changé les dimensions de celle-ci. Les accords de Bretton Woods (1944) et la création du Fonds monétaire international ont donné le départ d'une ère de mondialisation des affaires à laquelle l'agriculture a été partie prenante au même titre que l'industrie et le tertiaire ; déjà fortement industrialisée, l'agriculture va d'ailleurs se tertiairiser à la faveur de percées techniques originales, appuyées sur des systèmes de gestion inédits, mais communs à l'ensemble des secteurs d'activité. Le plan Marshall, la suprématie du dollar américain, le rôle de gendarme universel assumé par les États-Unis accélèrent le processus de mondialisation. Les ressources agricoles apparaissent désormais comme un enjeu dans la course à la puissance. Ayant, au départ, une valeur essentiellement nutritive, elles se sont transformées en biens de spéculation.
Deux phénomènes ont facilité l'insertion des grands produits agricoles dans le marché des capitaux :
– le façonnement[...]
La suite de cet article est accessible aux abonnés
- Des contenus variés, complets et fiables
- Accessible sur tous les écrans
- Pas de publicité
Déjà abonné ? Se connecter
Écrit par
- Abel POITRINEAU : professeur à la faculté des lettres et sciences humaines de Clermont-Ferrand
- Gabriel WACKERMANN : professeur à l'université de Paris-IV-Sorbonne
Classification
Autres références
-
RÉVOLUTION AGRICOLE ET INDUSTRIELLE - (repères chronologiques)
- Écrit par Francis DEMIER
- 162 mots
1709 Abraham Darby découvre la fabrication de la fonte au coke.
1727 Multiplication des actes d'enclosures.
1733 Navette volante de John Kay pour le métier à tisser.
1765 Mise au point de la spinning jenny (métier à filer le coton) par Hargreaves.
1768 Arkwright met au point le waterframe...
-
ACTES D'ENCLOSURE
- Écrit par Francis DEMIER
- 283 mots
Les enclosures en Angleterre se caractérisent par le passage d'une simple agriculture de subsistance à base céréalière à un type d'économie associant élevage et cultures fourragères. L'enclosure consiste à mettre fin au système de l'open field en clôturant les parcelles,...
-
AGRICULTURE - Histoire des agricultures jusqu'au XIXe siècle
- Écrit par Marcel MAZOYER et Laurence ROUDART
- 6 086 mots
- 2 médias
En dépit de cette crise, la révolution agricole du Moyen Âge en Europe a contribué, à côté du développement des rizicultures hydrauliques d'Asie, à l'accroissement de la population mondiale qui serait passée d'environ 250 à 450 millions d'individus entre les ans 1000 et 1500. -
AGRICULTURE - Histoire des agricultures depuis le XXe siècle
- Écrit par Marcel MAZOYER et Laurence ROUDART
- 9 998 mots
- 2 médias
Au début du xxe siècle, après dix mille ans d'évolution et de différenciation, les agricultures du monde étaient très diversifiées. Elles avaient atteint des niveaux relativement inégaux d'équipements et de productivité du travail (production annuelle par agriculteur à temps plein) : l'écart entre...
-
AGRICULTURE - Agriculture et industrialisation
- Écrit par François PAPY
- 7 421 mots
- 3 médias
L' agriculture a longtemps été la principale activité humaine à utiliser les ressources naturelles pour satisfaire des besoins humains, en particulier l'alimentation. Le présent article porte sur l'évolution des formes d'utilisation de ces ressources par l'activité agricole à partir du moment où apparaît...
- Afficher les 19 références
