TÉRÉBINTHALES
Bibliographie
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J. Hutchinson, The Families of Flowering Plants arranged, according to a New System Based on their Probable Phylogeny, Koeltz Scientific Books, Champaign (Ill.), 1979
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R. W. Ward & R. L. Kilmer, The Citrus Industry : A Domestic and International Economic Perspective, Iowa State Univ. Press, Ames (Iowa), 1989
P. G. Waterman & M.-F. Grundom, Chemistry and Chemical Taxinomy of the Rutales, Academic Press, San Diego (Calif.), 1984. Revue Fruits, depuis 1978, mensuel, Paris.
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Écrit par
- Jacques MIÈGE : professeur à l'université de Genève, directeur du département de biologie végétale
Classification
Médias
Autres références
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OLÉORÉSINES
- Écrit par Philippe BOUCHET
- 684 mots
Mélanges variés d'essences (ou huiles essentielles) et de résines, de consistance molle ou semi-liquide, partiellement volatils et entraînables par la vapeur d'eau.
Leur constitution, très variable, correspond à celle des essences et des résines. On y trouve notamment des alcools,...
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RÉSINES NATURELLES
- Écrit par Philippe BOUCHET
- 538 mots
- 3 médias
Produits de sécrétions végétales, complexes, souvent formés dans un appareil sécréteur. Les résines naturelles sont amorphes ; dures à température ordinaire, elles se ramollissent à la chaleur ; insolubles dans l'eau, elles sont solubles dans l'alcool, plus ou moins solubles dans l'éther...