TOXICOLOGIE
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Écrit par
- René TRUHAUT : membre de l'Académie des sciences, membre de l'Académie nationale de médecine.
Classification
Autres références
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AGNOTOLOGIE
- Écrit par Mathias GIREL
- 4 993 mots
- 2 médias
...part, propose de repérer les études utilisées pour montrer précisément ce qu’elles n’ont pas pour fonction de montrer, par exemple, dans sa lecture, des études toxicologiques pour établir un effet cancérogène. La discussion, qui reste ouverte, est assurément un des fronts les plus vivants de la question.... -
ALCALOÏDES
- Écrit par Jacques E. POISSON
- 5 689 mots
- 5 médias
La forte activité biologique des alcaloïdes en fait parfois des toxiques puissants qui ont été impliqués dans des accidents et des affaires criminelles. On les retrouve comme principes actifs de préparations utilisées dans des cérémonies rituelles ou comme poisons d'épreuve dans des ordalies (mescaline... -
ALCOOLISME FŒTAL
- Écrit par Chantal GUÉNIOT
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ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires
- Écrit par Jean-Pierre RUASSE
- 4 759 mots
- 1 média
Les contaminations des aliments par des substances chimiques peuvent être classées selon leur origine accidentelle ou volontaire, ainsi que selon la concentration faible ou élevée des agents contaminateurs. - Afficher les 83 références
Voir aussi
- TOXICITÉ
- RADIOÉLÉMENTS ou RADIONUCLÉIDES ou ISOTOPES RADIOACTIFS
- HERBICIDES ou DÉSHERBANTS
- INSECTICIDES
- POISON
- FLUOROSE
- DDT (dichloro-diphényl trichloréthane)
- DIMERCAPTOPROPANOL ou BAL (british anti-lewisite)
- HEXACHLOROCYCLOHEXANE
- LÉTALE DOSE
- DOSE, toxicologie
- ACONITASE
- THALIDOMIDE
- ALIMENTS
- NITROSAMINES
- ADDITIFS ALIMENTAIRES
