TRAÇABILITÉ AGROALIMENTAIRE
Bibliographie
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Écrit par
- Egizio VALCESCHINI : directeur de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique
Médias
Le blé et ses utilisations
Encyclopædia Universalis France
Étal de fruits
Julian Elliott/ Shutterstock
Traçabilité dans la chaîne agroalimentaire
Encyclopædia Universalis France
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