BACTÉRIES
Articles
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MICROBIOME ET SANTÉ
- Écrit par Chih-Jung CHANG , Yun-Fei KO , Hsin-Chih LAI , Jan MARTEL , David OJCIUS et John D. YOUNG
- 6 510 mots
- 4 médias
Notre corps abrite une communauté complexe de milliards de microbes, surtout des bactéries, mais aussi des virus, levures et protozoaires, un nombre à peu près équivalent à celui des cellules humaines. Dans des conditions normales, cette population vit en équilibre avec l’organisme et joue plusieurs...
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MICROBIOME HUMAIN
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 3 816 mots
- 3 médias
...donner sens aux multiples séquences d’ADN obtenues à partir d’une simple biopsie ou de matière fécale. Dans les faits, on s’intéresse principalement aux bactéries. L’ADN total contenu dans un échantillon est dupliqué en grand nombre (amplification en chaîne par polymérase, ACP ; polymerasechain... -
MICROBIOTE DE LA BOUCHE
- Écrit par Sylvie BABAJKO , David OJCIUS et Ihsène TAÏHI-NASSIF
- 5 235 mots
- 4 médias
Le profil d’un microbiote joue donc un rôle très important dans la santé lorsqu’il est équilibré par la présence d’espèces bactériennes dites commensales dans un micro-environnement favorable à la santé. Il existe également des espèces bactériennes potentiellement nocives qui, si elles prolifèrent... -
MONOD JACQUES (1910-1976)
- Écrit par Jacqueline BROSSOLLET et Encyclopædia Universalis
- 564 mots
- 1 média
Biochimiste français dont les travaux ont largement contribué à la naissance et au développement de la biologie moléculaire. Né à Paris, Jacques Monod, après des études secondaires à Cannes, regagne Paris en 1928, s'inscrit à la faculté des sciences, passe sa licence en 1931, puis entame, au Laboratoire...
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MUTATIONS
- Écrit par Encyclopædia Universalis , Gérard LEBLON et Philippe L'HÉRITIER
- 2 936 mots
...mutées peuvent se reproduire et former une colonie. Un cas particulièrement simple consiste, par exemple, à mettre en évidence, dans une population de bactéries sensibles à la streptomycine, l'apparition de mutations qui confèrent la résistance vis-à-vis de cet antibiotique. Après étalement sur un milieu... -
MYCOBACTÉRIES
- Écrit par Carlo COCITO , Encyclopædia Universalis et Gabriel GACHELIN
- 4 331 mots
- 5 médias
Les mycobactéries sont des micro-organismes de grande importance écologique et médicale. De nombreuses espèces habitent les milieux naturels sans faire preuve de propriétés pathogènes : ce sont des saprophytes. D'autres peuvent causer des infections opportunistes chez les malades immunodéprimés, mais...
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NUTRITION
- Écrit par René HELLER , Raymond JACQUOT , Alexis MOYSE et Marc PASCAUD
- 13 655 mots
- 15 médias
L'azote de l'air, en grande abondance pourtant, n'est pas utilisé directement par les plantes. Cependant, diverses bactéries du sol fixatrices d'azote sont capables d'enrichir ainsi le sol en nitrates. De plus, certains végétaux, appartenant surtout à la famille des Légumineuses (pois,... -
OCÉAN ET MERS (Vie marine) - L'écosystème marin
- Écrit par Lucien LAUBIER
- 1 825 mots
- 1 média
...colonne d'eau de quelques kilomètres de hauteur. Au cours de ce lent trajet – 2 à 3 kilomètres par mois – elles sont, bien entendu, attaquées par des bactéries décomposeuses qui dégradent la matière organique en libérant des sels nutritifs, de sorte que la proportion de matière organique parvenant au... -
OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie dans les grandes profondeurs
- Écrit par Lucien LAUBIER
- 3 869 mots
- 2 médias
...milieu profond ; certains d'entre eux sont de très grande taille. Fondamentalement, tous ces peuplements tirent leur énergie de l' oxydation par des bactéries de certaines molécules réduites : l'hydrogène sulfuré H2S et le méthane CH4. Les bactéries chimiolithotrophes oxydent ces molécules... -
OCÉANOGRAPHIE
- Écrit par Patrick GEISTDOERFER
- 10 052 mots
- 11 médias
...hydrothermale n’est donc pas un système photosynthétique, mais chimiosynthétique dans lequel les producteurs primaires ne sont pas des végétaux mais des bactéries qui, à la base de tout l’écosystème hydrothermal, sont très abondantes et oxydent les composés soufrés, ce qui leur fournit l’énergie nécessaire... -
ORIGINE MICROBIENNE DES ULCÈRES GASTRIQUES
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 664 mots
- 1 média
La participation de la bactérie Helicobacter pylori au développement d’ulcères gastriques pouvant évoluer vers un cancer est une donnée acquise. Il est admis qu’elle s’appuie sur la découverte, en 1983, d’un agent infectieux – non encore nommé à cette date – proliférant dans la muqueuse gastrique...
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PALÉOMAGNÉTISME
- Écrit par Jean-Pierre VALET
- 5 054 mots
- 6 médias
Cela nous amène au biomagnétisme, une autre facette thématique du paléomagnétisme associée à la découverte des bactéries magnétotactiques qui ont la capacité de synthétiser des cristaux de magnétite très purs et de petite taille. Porteuse d’une aimantation rémanente très stable, la magnétite... -
PALÉOZOÏQUE ou ÈRE PRIMAIRE
- Écrit par Alain BLIECK
- 10 646 mots
- 9 médias
...champignons (Fungi), les plantes (Plantae) et les animaux ou métazoaires (Animalia ou Metazoa). Nous n'aborderons ici que le groupe des eucaryotes. Pour les bactéries (Eubacteria et Archaea), dont les plus anciennes correspondraient à des structures stromatolitiques datées entre — 3 500 et — 3 200 Ma (ce qui... -
PARASEXUALITÉ
- Écrit par Patrice COURVALIN , Jacques THÈZE , Patrick TRIEU-CUOT et Philippe VIGIER
- 5 363 mots
- 5 médias
Lesmécanismes de parasexualité actuellement connus chez les bactéries ne consistent jamais en la fusion de deux corps bactériens. Ils comportent toujours le transfert d'acide désoxyribonucléique d'une bactérie donneuse à une bactérie receveuse. Les deux partenaires jouent donc des rôles dissymétriques.... -
PARASITISME
- Écrit par Claude COMBES , Louis EUZET et Georges MANGENOT
- 6 251 mots
- 4 médias
...cet ensemble, 95 p. 100 des plantes parasites sont des Champignons appartenant à tous les grands groupes fongiques. Les 5 p. 100 qui restent sont des Bactéries ( Eubacteria et Mycobacteria seulement ; cf. bactéries), des Algues (très peu nombreuses : quelques Dinophycées, Chlorophycées et Rhodophycées),... -
PHAGOTHÉRAPIE
- Écrit par Emiliano FRUCIANO
- 2 315 mots
- 2 médias
La découverte de virus, les bactériophages, qui détruisent certaines bactéries comme les staphylocoques ou le bacille du choléra, a ouvert des perspectives inattendues dans la lutte contre les maladies infectieuses, immédiatement après la Première Guerre mondiale. La phagothérapie de nombreuses...
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PHÉROMONES
- Écrit par Charles DESCOINS
- 5 572 mots
La production d'antibiotique chez les bactéries du genre Streptomyces telles que S. griseus (il s'agit de la streptomycine) est sous la dépendance d'une phéromone dite facteur A, présente chez la souche sauvage et capable de restaurer cette production chez des mutants déficients. Le facteur A agit... -
PHOTOGENÈSE, biologie
- Écrit par Jean-Marie BASSOT
- 6 867 mots
- 2 médias
Desbactéries lumineuses saprophytes sont communes dans toutes les mers. Elles se développent aisément sur les cadavres de poissons, de divers invertébrés, et envahissent parfois des individus vivants (Amphipodes par exemple). D'autres espèces prolifèrent sur des viandes, charcuteries, etc., auxquelles... -
PHOTOSYNTHÈSE
- Écrit par Jean LAVOREL , Paul MAZLIAK et Alexis MOYSE
- 10 290 mots
- 14 médias
...fragmentation de l'appareil en blocs élémentaires fonctionnels, notamment grâce à une attaque ménagée des membranes par des détersifs. Les centres réactionnels bactériens – où s'effectue l'acte photochimique de la conversion – donnent un bon exemple de cette démarche. On a pu déterminer la composition minimale... -
PLANCTON
- Écrit par Stéphane GASPARINI
- 3 265 mots
- 9 médias
...plus faible, faute de sels nutritifs suffisants, les voies de recyclage de la matière organique au sein même du plancton deviennent prépondérantes. Des bactéries, qui exploitent les détritus présents dans l'eau, alimentent toute une série de prédateurs unicellulaires (le nano- et le microzooplancton) qui...
