BENZÉNOÏDES

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• BENZÉNOÏDES

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 5 521 mots
  • 6 médias
  

  L' adjectif substantivé « benzénoïde » désigne cette importante famille de composés de la chimie organique qui renferment, dans leur squelette carboné, l'enchaînement du noyau benzénique. Mono ou polycycliques, porteurs ou non de groupements fonctionnels hétéroatomiques ou de chaînes...

• ANTHRACÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 233 mots

  Formule brute : C₁₄H₁₀

  Masse moléculaire : 178,22 g

  Masse spécifique : 1,25 g/cm³

  Point de fusion : 217 ⁰C

  Point d'ébullition : 354-355 ⁰C.

  Cet hydrocarbure cyclique cristallise en prismes monocliniques incolores et présente une fluorescence violette quand il est absolument pur.

  L'énergie...

• AROMATICITÉ

  • Écrit par André JULG
  • 4 707 mots
  • 2 médias
  Considérons d'abord les hydrocarbures. Deux cas se présentent :ou bien la molécule ne contient que des cycles pairs (hydrocarbures benzénoïdes), ou bien elle possède au moins un cycle impair (fulvène, azulène et molécules dérivées : benzofulvène, benzoazulène...). Dans les premières molécules,...

• ASTROCHIMIE

  • Écrit par David FOSSÉ et Maryvonne GERIN
  • 4 390 mots
  • 3 médias
  ...de carbone, et l'on pense qu'ensemble elles recèlent de 10 à 20 p. 100 du carbone cosmique. Pourtant, aucune n'a jamais été spécifiquement identifiée. C'est pour expliquer la présence de bandes caractéristiques dans le spectre infrarouge de nombreuses nébuleuses que les astronomes ont en effet imaginé...

• BENZÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 478 mots

  Le plus simple des hydrocarbures aromatiques.

  Formule : C₆H₆

  

  Fréquemment symbolisé par :

  

  Masse moléculaire : 78,11 g

  Masse spécifique : 0,88 g/cm³

  Point de fusion : 5,5 ⁰C

  Point d'ébullition : 80,09 ⁰C.

  Cristaux incolores dans le système orthorhombique bipyramidal. Forme un azéotrope...

• HYDROQUINONE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 172 mots

  Benzène-1,4-diol ou paradiphénol C₆H₄ (OH)₂.

  Masse moléculaire : 110,11 g

  Masse spécifique : 1,358 g/cm³

  Point de fusion : 170,5 ⁰C

  Point d'ébullition : 286,2 ⁰C.

  Composé dimorphe : cristallise en prismes hexagonaux incolores après recristallisation dans l'eau, ou en feuilles monocliniques....

• MITSCHERLICH EILHARD (1794-1863)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 384 mots

  Chimiste allemand, né à Neuende et mort à Berlin, qui est devenu célèbre à la suite de ses travaux sur l'isomorphisme. Eilhard Mitscherlich étudie les langues orientales à Nuremberg puis à Paris et espère participer à la mission que Napoléon doit envoyer en Perse en 1813. L'abandon de ce projet...

• PÉTROLE - Le pétrole brut

  • Écrit par Bernard TISSOT
  • 3 440 mots
  • 6 médias
  Les aromatiques comprennent principalement le benzène, le naphtalène, le phénanthrène et leurs dérivés alkyl ; parmi ceux-ci les molécules à chaînes courtes et peu nombreuses sont les plus abondantes (méthyl, diméthyl, méthyléthyl).

• PHÉNOLS

  • Écrit par Jacques METZGER
  • 3 353 mots
  • 2 médias

  Dès le début du xix^e siècle, les chimistes avaient réussi à isoler des huiles moyennes du goudron de houille, agitées avec une solution concentrée de soude, un composé défini. La couche aqueuse, additionnée d'un acide minéral, laissait déposer une huile dont la distillation fractionnée fournissait...

• STILBÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 273 mots

  Hydrocarbure de formule C₆H₅—CH=CH—C₆H₅

  Le stilbène existe sous deux formes :

  Le trans-stilbène :

  Point de fusion : 124 ⁰C

  Point d'ébullition : 307 ⁰C

  Cristallise en prismes monocliniques.

  Insoluble dans l'eau, soluble dans l'éthanol, l'éther, le benzène.

  Le cis-stilbène...

• TOLUÈNE

  • Écrit par Dina SURDIN
  • 240 mots

  Hydrocarbure aromatique encore appelé méthylbenzène.

  Formule : C₆H₅— CH₃

  Masse moléculaire : 92,13 g

  Masse spécifique : 0,866 g/cm³

  Point de fusion : — 95 ⁰C

  Point d'ébullition : 110,8 ⁰C.

  Infiniment soluble dans l'éthanol, l'éther et le benzène.

  Le groupement méthyle,...

• XYLÈNES

  • Écrit par Fernand COUSSEMANT
  • 293 mots

  Les xylènes ou diméthylbenzènes (CH₃—C₆H₄—CH₃) existent sous trois formes isomères suivant la position relative des deux substituants méthyle sur le cycle benzénique ; ils sont obtenus initialement en mélange avec un quatrième isomère, l'éthylbenzène. Chimiquement, ils présentent les propriétés...