BÉTEL

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• PALMALES

  • Écrit par Jacques MIÈGE
  • 2 821 mots
  • 9 médias
  ...Areca catechu, ou noix d'arec, contient des alcaloïdes dont le principal est l'arécoline, anthelminthique ; il entre dans la fabrication du bétel, masticatoire répandu en Extrême-Orient. Les fibres des feuilles de Raphia ruffia servent en horticulture et en sparterie. Celles du palmier...

• PIPÉRALES

  • Écrit par André LAWALRÉE
  • 1 754 mots
  • 3 médias
  ...malaise mais cultivée aujourd'hui dans toute l'Asie méridionale et sur les côtes de l'Afrique tropicale, pour ses feuilles qui entrent dans la confection du bétel, masticatoire auquel on attribue de prévenir les fièvres intermittentes et la dysenterie ; P. cubeba L. f., d'Indomalaisie, qui donne le cubèbe,...