BIOSYNTHÈSES
Articles
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PRÉCURSEUR MÉTABOLIQUE
- Écrit par Geneviève DI COSTANZO
- 119 mots
Tout corps chimique à partir duquel un autre corps chimique prend naissance au cours d'une séquence métabolique (processus de biosynthèse ou voies de dégradation) est appelé « précurseur métabolique ». Il peut s'agir soit du premier membre d'une chaîne de réactions (ainsi, l'origine métabolique du...
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PROSTAGLANDINES
- Écrit par Jean BUENDIA
- 3 574 mots
Labiosynthèse des prostaglandines se fait à partir d'un acide gras poly-insaturé en C20, à trois, quatre ou cinq doubles liaisons selon qu'elle donne naissance à la série 1, 2 ou 3. Ces acides gras sont eux-mêmes libérés à partir de phospholipides membranaires, et leur libération pourrait constituer... -
RÉSERVES PHYSIOLOGIQUES - Réserves végétales
- Écrit par Jacques MIÈGE
- 8 617 mots
- 13 médias
– La phase suivante (de 20 à 30 jours) est marquée par une élongation et un élargissement des cellules et par une synthèse poussée des acides gras. Plus de 90 p. 100 des réserves lipidiques sont mis en place à l'issue de cette période. Chez le colza, l'acide linoléique formé au début n'augmente... -
SACCHAROSE
- Écrit par Armand TIBI
- 323 mots
Diholoside non réducteur très répandu dans le règne végétal, particulièrement dans la betterave sucrière et la canne à sucre. Il est formé d'un résidu glucosyle et d'un résidu fructosyle, d'où son nom : α-D-glucopyranosyl (1 → 2) fructofuranoside.
Il est scindé...
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SÉROTONINE
- Écrit par Michel HAMON
- 3 890 mots
- 1 média
La biosynthèse de la 5-HT a lieu dans le foie, le tractus gastro-intestinal, le cerveau et dans différents types cellulaires tels que les cellules entérochromaffines, les neurones, les pinéalocytes. La description suivante vaut pour le système nerveux central. -
SOUFRE
- Écrit par Fernande CHATAGNER , René LECLERCQ , Noël LOZAC'H et Serge MASSON
- 6 532 mots
- 13 médias
...sulfates ; réciproquement, une réduction des sulfates, faisant intervenir divers intermédiaires, en particulier le sulfite et le thiosulfate, a lieu. De plus, les micro-organismes et les plantes synthétisent, à partir des formes minérales du soufre, un certain nombre de composés organiques nécessaires... -
STÉROÏDES
- Écrit par Dominique BIDET , Jean-Cyr GAIGNAULT , Jacques PERRONNET et Daniel PHILIBERT
- 7 599 mots
- 13 médias
Quant à leur biosynthèse, les travaux de Cornforth ont montré que les stérols dérivent tous d'une molécule relativement simple, l' acide mévalonique, bioprécurseur d'un intermédiaire clef, le squalène. Des réactions enzymatiques interviennent ensuite, différentes d'un règne à... -
SURRÉNALES
- Écrit par Jacques DECOURT et Paul DI COSTANZO
- 9 170 mots
- 6 médias
La biosynthèse des hormones surrénales de nature stéroïdique a lieu dans les trois zones histologiques, à partir du cholestérol, par un ensemble de réactions biochimiques formant un « tronc commun ». -
SYNAPSES
- Écrit par Alfred FESSARD , Patrice GUYENET , Michel HAMON et Jacques TAXI
- 7 903 mots
- 11 médias
La synthèse de toutes les molécules supposées jouer le rôle de médiateur a pu être mise en évidence in vitro dans des coupes de tissu, ou mieux dans des synaptosomes incubés dans un milieu physiologique contenant les précurseurs (radioactifs le plus souvent) de ces substances. L'introduction directe dans... -
TERPÈNES
- Écrit par Guy OURISSON
- 2 522 mots
- 10 médias
L'utilisation de précurseurs marqués (14C, 3H) a permis de démontrer, vers 1955, que les terpénoïdes étaient produits par la voie résumée sur la figure. L'acide acétique, convenablement activé, se condense pour donner un dimère, qui peut ensuite donner soit (par condensation terminale d'une troisième... -
VIE ASSOCIÉE À L'HYDROTHERMALISME
- Écrit par Lucien LAUBIER
- 279 mots
- 1 média
En février 1977, lors d'une campagne de plongées du submersible américain Alvin sur la ride des Galápagos (ou ride de Colón), à l'est de l'archipel du même nom, des géochimistes découvrent, par 2 500 mètres de profondeur, la présence de peuplements exubérants de grands invertébrés vivant...
