CELLULE
Articles
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CŒNOCYTE ou CÉNOCYTE ou SYNCYTIUM
- Écrit par Jacques DAUTA
- 646 mots
Structure dérivée de la structure cellulaire et caractérisée par l'existence de noyaux plus ou moins nombreux au sein d'un cytoplasme indivis (absence de membrane plasmique). Synonymes de cœnocyte : syncytium, ou plasmode (ce dernier terme étant le plus souvent réservé aux cas...
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CROISSANCE, biologie
- Écrit par Encyclopædia Universalis , André MAYRAT , Raphaël RAPPAPORT et Paul ROLLIN
- 14 760 mots
- 7 médias
...unicellulaires), la multiplication des individus, c'est-à-dire la croissance de la population qu'ils constituent, est le résultat d'une alternance de croissances et de divisions cellulaires. Arrivée à un certain volume par croissance, et alors seulement, la cellule mère se divise en deux cellules filles de volume... -
CYTOMÉTRIE EN FLUX
- Écrit par José PIERREZ et Xavier RONOT
- 1 079 mots
Le principe de la cytométrie en flux repose sur le guidage de cellules en suspension dans un flux laminaire liquide assurant leur passage « en file indienne » devant le système d'illumination, pour permettre leur analyse dans un temps très court, de l'ordre de quelques microsecondes...
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DE DUVE CHRISTIAN (1917-2013)
- Écrit par Gabriel GACHELIN et Didier LAVERGNE
- 702 mots
Médecin et biologiste belge.
Christian, vicomte de Duve, est né le 2 décembre 1917 en Grande-Bretagne où sa famille était réfugiée, et décédé le 4 mai 2013 à Nethen près de Louvain, en Belgique. Il est docteur de médecine de l’université catholique de Louvain (U.C.L.) en 1941 et docteur en chimie de...
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DÉVELOPPEMENT, biologie
- Écrit par Georges DUCREUX , Hervé LE GUYADER et Jean-Claude ROLAND
- 19 221 mots
- 14 médias
Dans les cas les mieux connus, comme celui de l'embryon de Capsella (Brassicacées), la filiation cellulaire peut être suivie à partir du stade à huit cellules (fig. 3). Le devenir des territoires cellulaires issus de l'embryogenèse peut dont être prédit très précocement. Par comparaison avec l'ontogenèse... -
DIAGNOSTIC VIROLOGIQUE
- Écrit par Yannick SIMONIN
- 5 194 mots
- 4 médias
Une des principales caractéristiques des virus est leur capacité à se multiplier uniquement au sein de cellules vivantes. Afin de déterminer la capacité à se multiplier d’un virus issu d’un prélèvement biologique, il peut être nécessaire de l’isoler sur des systèmes biologiques qui lui sont appropriés.... -
DIGESTIF APPAREIL
- Écrit par Encyclopædia Universalis et Claude GILLOT
- 4 744 mots
- 5 médias
La muqueuse stomacale, épaisse, très richement vascularisée, présente des glandes en tube, avec deux variétés de cellules : les cellules principales sécrètent la pepsine, une enzyme qui hydrolyse les protéines et est active en milieu acide ; les cellules pariétales sécrètent l'acide chlorhydrique.... -
DIGESTION
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER et Encyclopædia Universalis
- 7 148 mots
- 5 médias
...libère les enzymes (trypsine, lipase, amylase, etc.) produites par les cellules du pancréas. Les enzymes intestinales sont quant à elles produites par les cellules intestinales et suivent le même sort que ces dernières : emportées dans le flux d'aliments qui parcourent le tube digestif, elles éclatent et... -
DUTROCHET ET LA PHYSIOLOGIE CELLULAIRE
- Écrit par Didier LAVERGNE et Paul MAZLIAK
- 470 mots
- 1 média
Le premier microscopiste ayant utilisé le mot « cellule » est le savant anglais Robert Hooke (1635-1703), qui désigna par ce terme les cavités présentes dans une coupe de tissu liégeux mort, par analogie avec les cellulesdes monastères. Le terme de cellule est resté utilisé dans cette...
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EFFECTEURS
- Écrit par Armand TIBI
- 140 mots
En physiologie, effecteurs se dit des cellules cibles (ou, mais improprement, « récepteurs ») qui, excitées par un stimulus (hormone, influx nerveux, antigène), répondent par une réaction spécifique de l'espèce cellulaire : sécrétion, motricité, synthèse d'anticorps. En enzymologie, ce terme désigne,...
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ENDOCRINIEN SYSTÈME
- Écrit par René LAFONT
- 5 266 mots
- 7 médias
La coordination des activités au sein d'un organisme pluricellulaire nécessite l'existence de « dialogues » entre les différentes cellules qui le constituent. Cette communication peut se réaliser selon trois grandes modalités : communication directe, grâce à l'existence de jonctions...
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ENDOCYTOSE
- Écrit par Armand TIBI
- 423 mots
Du grec endon (à l'intérieur) et kytos (enveloppe), l'endocytose désigne le processus par lequel les cellules « internalisent » diverses substances présentes dans le milieu environnant, soit sous forme de particules solides — on parle dans ce cas de phagocytose (de phagein...
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ÉNERGIDE
- Écrit par Jacques DAUTA
- 169 mots
D'après le botaniste Sachs (1892), l'énergide désigne le noyau et le territoire cellulaire soumis à son influence, même lorsqu'aucune membrane ne délimite le cytoplasme (cas des cœnocytes ou syncytiums). Sachs voyait surtout dans l'énergide une unité physiologique et avait suggéré, sans succès d'ailleurs,...
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ENZYMES - Histoire de la notion
- Écrit par Gabriel GACHELIN
- 2 473 mots
- 7 médias
...siècle, la notion qu'un organisme vivant contient de très nombreuses molécules dites organiques se précise. On identifie en particulier le contenu des cellules à une substance visqueuse appelée colloïde, dont les diastases font partie. Le colloïde est responsable des transformations chimiques qui s’opèrent... -
ENZYMES - Dénomination et classification
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 840 mots
- 1 média
Les enzymes sont des protéines catalytiques qui fonctionnent comme les « machines-outils » du métabolisme cellulaire. Le nombre d'enzymes différentes varie selon les organismes ; il en existe chez l'homme environ 15 000. Certaines enzymes sont présentes dans toutes les cellules : ce sont...
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ÉPICTÈSE
- Écrit par René HELLER
- 474 mots
Propriété des cellules végétales de pratiquer une absorption supplémentaire de sels minéraux pour maintenir leur pression osmotique interne légèrement supérieure à celle du milieu. L'épictèse (du grec : ktésis, acquisition, épi, en supplément) fut découverte par le physiologiste...
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ÉPIGÉNÉTIQUE ET THÉORIE DE L'ÉVOLUTION
- Écrit par Laurent LOISON et Francesca MERLIN
- 3 654 mots
- 4 médias
...plus spécifique de la différenciation cellulaire et de son maintien (phénomène qui existe également chez les unicellulaires qu’il étudie) : comment des cellules génétiquement identiques peuvent-elles exprimer différemment leurs gènes et acquérir ainsi des caractéristiques phénotypiques spécifiques, donnant... -
EXPOSOME
- Écrit par Élodie GIROUX
- 4 797 mots
- 2 médias
...montre l’association de certaines mutations de l’ADN à un état pathologique précis ; la transcriptomique définit les ARN messagers transcrits dans une cellule et les variations de leurs niveaux de transcription. Il en est de même pour la nature et les quantités de protéines, de produits du métabolisme... -
FIBRES MUSCULAIRE & NERVEUSE
- Écrit par Didier LAVERGNE
- 605 mots
- 3 médias
Malgré leurs surprenantes dimensions (quelques centimètres de longueur pour une fibre musculaire et plusieurs décimètres pour une fibre nerveuse), ces structures filamenteuses, étroites et allongées, ont une constitution cellulaire. Elles renferment un cytoplasme riche en organites (ribosomes, réticulum...
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ÉDITION DU GÉNOME HUMAIN
- Écrit par Jean-Hugues DÉCHAUX
- 6 491 mots
- 2 médias
Depuis l’achèvement en 2004 du projet Génome humain, entrepris au début des années 1990, dont l’objectif était de procéder à la première lecture intégrale des trois milliards de bases que contient l’ADN humain, les avancées de la génétique sont fulgurantes. Outre le séquençage...