CHALEUR
Articles
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THERMODYNAMIQUE (notions de base)
- Écrit par Bernard DIU
- 6 036 mots
La nature physique de la chaleur resta longtemps indécise. Déjà Lavoisier (1743-1794) avait remplacé la notion vague de phlogistique par une véritable théorie, celle du fluide calorique : elle représentait la chaleur comme une substance sans masse qui se déversait d'un corps chaud vers un corps ... -
THERMODYNAMIQUE - Histoire
- Écrit par Arthur BIREMBAUT
- 8 826 mots
- 3 médias
L'inexactitude de cette conclusion frappa Joseph Black (1728-1799) : les deux notions différentes que sont la température et la quantité de chaleur avaient été manifestement confondues. Black entreprit toute une série d'expériences en utilisant uniquement la balance et le thermomètre Fahrenheit.... -
THERMODYNAMIQUE - Lois fondamentales
- Écrit par Paul GLANSDORFF et Ilya PRIGOGINE
- 3 688 mots
- 5 médias
La quantité U2 − U1 correspond à l'accroissement de l'énergie U du système entre l'état initial 1 et l'état final 2. La quantité Q est la chaleur reçue par le système, et W est le travail fourni au milieu extérieur. -
THERMODYNAMIQUE - Thermodynamique technique
- Écrit par Paul GLANSDORFF
- 2 497 mots
- 3 médias
Ici, Q désigne la chaleur fournie par le milieu extérieur et ΔΩ est l'accroissement d'énergie potentielle entre A et B. Cette dernière est généralement négligeable dans le cas des gaz et des vapeurs. D'autre part, selon que Wu est positif ou négatif, la machine thermique est dite... -
THERMOÉLECTRICITÉ
- Écrit par Michel ALAIS
- 2 828 mots
- 3 médias
L'expression de l'échange de chaleur dQ par effet Peltier, en fonction du courant dI qui parcourt le circuit, est : -
THERMONUCLÉAIRE ÉNERGIE
- Écrit par Robert DAUTRAY , Pascal GARIN , Michel GRÉGOIRE , Guy LAVAL , Jean-Paul WATTEAU et Joseph WEISSE
- 19 213 mots
- 33 médias
Transport « néo-classique » de matière et de chaleur. Les flux de matière et de chaleur s'expriment de façon classique en fonction des coefficients de diffusion D et de conductibilité thermique K, ainsi que des gradients de densité et de température : Dans le tokamak, D et K ont été... -
THERMORÉGULATION, biologie
- Écrit par René LAFONT
- 7 926 mots
- 7 médias
Les températures corporelles compatibles avec une vie active des animaux sont comprises entre − 2 0C et + 50 0C. La température la plus basse correspond à celle des eaux polaires où vivent de nombreux poissons et invertébrés, à − 1,8 0C (soit la température de congélation de l'eau...
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THOMPSON sir BENJAMIN comte de Rumford (1753-1814)
- Écrit par Encyclopædia Universalis
- 444 mots
Physicien britannique, né le 26 mars 1753 à Woburn (Massachusetts), mort le 21 août 1814 à Auteuil (France).
Sujet britannique né dans l’une des treize colonies américaines, Benjamin Thompson épouse en 1772 une veuve fortunée, Sarah Walker, et s’installe à Rumford (auj. Concord), dans le New Hampshire....
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TURBULENCE
- Écrit par Fabien ANSELMET , Michel COANTIC et Gérard TAVERA
- 23 989 mots
- 43 médias
L'intensification des transferts de la chaleur ou de la matière au sein des fluides ou vers les parois constitue l'une des utilisations délibérées les plus anciennes et les plus courantes de la turbulence. Les variations de la température T ou de la concentration (plus exactement le titre... -
VIE ANIMALE DANS L'AIR ET DANS L'EAU
- Écrit par Pierre DEJOURS
- 3 760 mots
- 5 médias
Lespropriétés de l'eau et de l'air sont très différentes pour ce qui concerne la dissipation de la chaleur. Ici encore, les conséquences physiologiques de cette différence sont importantes. Tout animal produit de la chaleur ; en fait, il produit surtout de la chaleur, car le travail mécanique, le travail...