PAYSAN CONDITION DU

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Articles

• OUVRIER-PAYSAN

  • Écrit par Gabriel WACKERMANN
  • 992 mots

  L'irruption des manufactures, puis des usines, à partir de la seconde moitié du xviii^e siècle, mais surtout au xix^e siècle, rompit fondamentalement la symbiose millénaire entre la ville et la campagne. L'industrie tentaculaire, dévoreuse de main-d'œuvre, suscita de grosses concentrations...

• PARAGUAY

  • Écrit par Rubén BAREIRO-SAGUIER , Encyclopædia Universalis , Renée FREGOSI et Sylvain SOUCHAUD
  • 13 273 mots
  • 5 médias
  ...agro-industrielles remplacent les anciens latifundia. Cette modernisation provoque un décuplement du prix des terres qui aggrave encore la situation des paysans. La mise en place du « développement tourné vers l'extérieur » amène à une intensification de la culture du coton et du soja qui,...

• PÉONAGE

  • Écrit par Jean MEYER
  • 363 mots

  À l'origine, le péon est le travailleur agricole, non propriétaire, qui n'a que la force de ses bras pour vivre. Au xix^e siècle, quand s'est posé en Amérique latine le problème de la main-d'œuvre agricole, une pratique nouvelle est apparue et a modifié le sens du mot. Par « péonage...

• POLOGNE

  • Écrit par Jean BOURRILLY , Encyclopædia Universalis , Georges LANGROD , Michel LARAN , Marie-Claude MAUREL , Georges MOND , Jean-Yves POTEL et Hélène WLODARCZYK
  • 44 243 mots
  • 27 médias
  ...clientèle de hobereaux faméliques, dont les mœurs et la mentalité sont dépeintes de façon savoureuse, pour le xvii^e siècle, dans les Mémoiresde Pasek. Les paysans libres ont pratiquement disparu, à part quelques colons étrangers ; les corvées (quatre à six jours par semaine) et les redevances sont de plus...

• RESTAURATION

  • Écrit par Philippe SUSSEL
  • 7 038 mots
  • 2 médias
  En définitive, le sort des paysans, dans un pays où l'accroissement démographique est plus rapide que la croissance économique, demeure peu enviable. Il s'agit d'une société bloquée, soumise à ses notables, durement réprimée lorsque la cherté de la vie cause des troubles. Les...

• RÉVOLUTION FRANÇAISE

  • Écrit par Jean-Clément MARTIN et Marc THIVOLET
  • 29 560 mots
  • 3 médias
  ...renforcé son prestige ; enfin, la bourgeoisie – ensemble très hétérogène – s'est renforcée et diversifiée, économiquement et politiquement. Les paysans ont traversé la période de façon très inégale : une minorité d'entre eux sort enrichie et capable d'intervenir dans les échanges commerciaux,...

• RURALE CIVILISATION

  • Écrit par Emmanuel LE ROY LADURIE
  • 14 362 mots
  • 2 médias
  ...groupe de « dominants », qui pendant longtemps se comporteront en « hommes de cheval », place la civilisation rurale d'Occident devant un fait accompli : les paysans, ou la majorité d'entre eux, apparaissent désormais dans les textes et dans les fouilles comme un groupe de « dominés ». Dominés, ils le resteront...

• RURAUX SOCIOLOGIE DES

  • Écrit par Patrice MANN et Henri MENDRAS
  • 5 619 mots
  • 1 média
  ...son sens en perdant son modèle supérieur. Il en résultait que toute la société se trouvait dorénavant centrée sur le groupe le plus nombreux, celui des paysans. Du même coup, le principe même de la diversité et de la hiérarchie disparaissait, et la vie sociale perdait son sens, son activité et sa saveur....

• SAINT-SIMON CLAUDE HENRI DE ROUVROY comte de (1760-1825) ET SAINT-SIMONISME

  • Écrit par Pierre GUIRAL et Ernest LABROUSSE
  • 6 028 mots
  • 1 média
  ...l'Europe occidentale au cours de la seconde moitié du xix^e siècle, s'affirme avec quelque insistance dans l'industrialisme saint-simonien. La paysannerie de cette « industrie agricole » – selon l'expression de Chaptal et de bien d'autres économistes – doit être protégée contre le « maître...

• SERVAGE, Russie

  • Écrit par Jean-Louis VAN REGEMORTER et Wladimir VODOFF
  • 1 248 mots

  Au début de l'histoire russe, la masse rurale, désignée le plus souvent par le substantif smerd, était composée d'hommes libres. Avec l'extension des grandes propriétés appartenant aux princes, aux boyards ou à l'Église, une partie des paysans se trouva placée dans la dépendance économique...

• UKRAINE

  • Écrit par Annie DAUBENTON , Iryna DMYTRYCHYN , Encyclopædia Universalis , Lubomyr A. HAJDA , Georges LUCIANI et Yann RICHARD
  • 40 347 mots
  • 17 médias
  À l'époque de la domination polonaise, les conditions de vie de la paysannerie ukrainienne se dégradèrent progressivement. La paysannerie libre, qui s'était maintenue à la fin de la période lituanienne, fut rapidement soumise au servage, tandis que les obligations du servage devenaient elles-mêmes...

• VILAIN

  • Écrit par Françoise MOYEN
  • 89 mots

  Le terme « vilain » dérive du bas latin villicus : homme semi-libre attaché à une « villa », grande exploitation gallo-romaine. Ce fut, pendant tout le Moyen Âge, le nom du villageois ou paysan libre. Cependant, il se chargea au cours des siècles de tout le mépris que les seigneurs et même...

• YEOMAN

  • Écrit par Roland MARX
  • 512 mots

  Nom ordinairement donné en Angleterre au paysan propriétaire, lorsque se développe la pratique de l'affermage des grands domaines. Surtout aux xvii^e et xviii^e siècles, le terme de yeoman sert à désigner habituellement aussi les gros fermiers, propriétaires ou non d'ailleurs, d'un bien patrimonial...

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