COTON

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UN VIEIL HOMME ET LA TERRE (E. Pisani)
- Écrit par Michel ROBERT
- 1 012 mots
L'agriculture et le développement n'ont cessé d'être, tout au long du parcours politique d'Edgard Pisani, des préoccupations majeures, auxquelles demeure dédié son ouvrage Un vieil homme et la terre. Neuf milliards d'êtres à nourrir, la nature et les sociétés rurales à...
XINJIANG [SIN-KIANG] ou TURKESTAN CHINOIS
- Écrit par Évelyne COHEN , Encyclopædia Universalis et Pierre TROLLIET
- 7 032 mots
- 2 médias
...(fin juin). Le riz, d'une excellente qualité, occupe 5 p. 100 des terres arables, surfaces qui se sont accrues de 25 p. 100 entre 1949 et 1955. Le coton est la grande culture industrielle du Xinjiang ; il a connu un développement considérable : moins de 3 p. 100 des surfaces cultivées en 1949,...