DUODÉNUM
Articles
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ABDOMEN
- Écrit par Claude GILLOT
- 6 350 mots
- 9 médias
...différents segments. L'œsophage abdominal est court ; l'estomac a la forme d'une poche qui dirige sa concavité, la petite courbure, du côté ventral. Le duodénum forme une anse à concavité postérieure ; une longue boucle, l'anse vitelline, également concave du côté dorsal, présente à son sommet le canal... -
DIGESTIF APPAREIL
- Écrit par Encyclopædia Universalis et Claude GILLOT
- 4 745 mots
- 5 médias
...tiers supérieurs, allongés verticalement, forment le corps ; le tiers inférieur, plus étroit, transversal, est l'antre gastrique. L'antre est séparé du duodénum par une zone rétrécie, à fonction sphinctérienne, le pylore. Le bord droit, ou petite courbure, offre insertion à un repli péritonéal, le petit... -
DIGESTION
- Écrit par Jean-Jacques BERNIER et Encyclopædia Universalis
- 7 149 mots
- 5 médias
De la même manière, leduodénum joue, un peu plus bas, un rôle essentiel dans la commande des sécrétions nécessaires à la digestion dans l'intestin. Le contact des aliments libère la cholécystokinine des cellules de la muqueuse duodénale, qui commande la contraction de la vésicule biliaire et fait... -
ESTOMAC
- Écrit par Miguel LEWIN
- 4 236 mots
- 2 médias
La maladie ulcéreuse se caractérise par la formation d'une lésion, l'ulcère, au niveau de la muqueuse de l'estomac et/ou du duodénum. C'est la plus fréquente des affections digestives. Quelles qu'en soient les causes premières, l'ulcère résulte finalement d'un déséquilibre entre les systèmes de protection... -
FER - Rôle biologique du fer
- Écrit par Carole BEAUMONT
- 4 732 mots
- 3 médias
...biodisponible. Chez l'homme, un régime alimentaire normal journalier contient environ 13-18 mg de fer, dont seuls 1-2 mg sont absorbés journellement. L'absorption intestinale du fer est limitée au duodénum et elle est assurée au niveau des villosités de la muqueuse par les entérocytes matures présents... -
PANCRÉAS
- Écrit par Encyclopædia Universalis , Jacques MIROUZE , Éric RENARD et André RIBET
- 7 742 mots
- 3 médias
La sécrétine est produite dans leduodénum, et aussi dans le jéjunum chez certaines espèces. Sa libération est favorisée par l'introduction d'acide dans le duodénum. Mais ce n'est pas le seul facteur : les peptones, les acides aminés et les graisses favorisent également la libération de sécrétine.... -
PÉRISTALTISME
- Écrit par Geneviève DI COSTANZO
- 841 mots
Activité motrice de l'intestin qui assure la progression du chyme le long du grêle, du pylore à la valvule iléo-cæcale, et qui contribue au cheminement des matières dans le gros intestin. L'onde péristaltique est un phénomène complexe qui coordonne et propage l'activité contractile des...
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ZOLLINGER-ELLISON SYNDROME DE
- Écrit par Thomas LAVERGNE
- 948 mots
