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EAU

Articles

  • DÉSHYDRATATION, médecine

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    On distingue trois grands types de déshydratation. La déshydratation globale, où la perte en eau et en sodium est proportionnelle, provoquée souvent par des pertes d'origine digestive : diarrhées, vomissements, fistules. Dans ce type de déshydratation, la natrémie est souvent peu modifiée....

  • DIGESTION

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    • 7 148 mots
    • 5 médias
    ...leur première attaque que lorsqu'ils arrivent dans le duodénum ; ils sont alors l'objet de transformations profondes. Les lipides étant insolubles dans l'eau, et le milieu intestinal étant un milieu aqueux, ils ne peuvent être digérés que si une interface efficace est créée entre eux-mêmes et le milieu...

  • ENVIRONNEMENT - Droit de l'environnement

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    Dans le cas des pollutions de l'eau, qu'elles nuisent à la vie des poissons ou à la potabilité, la législation prévoit la soumission, encore très imparfaite, des rejets à autorisation et l'énoncé de normes de pollution. Il a fallu tout de même attendre 1992 pour que le droit...

  • FRANCE (Le territoire et les hommes) - Données naturelles

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    • 4 887 mots
    • 3 médias
    Onappelle ressource en eau une source potentielle d'approvisionnement pour satisfaire des besoins en eau domestiques, économiques ou de loisirs : (nappes souterraines, cours d’eau, lacs...). Le territoire français reçoit en moyenne 480 km3 (480 milliards de m3) de précipitations par an,...

  • GLACE

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    L'homme a connu et baptisé la forme solide de l' eau depuis les temps les plus reculés, ce qui nous vaut des noms très différents selon les langues : glace, ghiaccio, hielo... dans les langues latines ; is, Eis, ice... dans les langues germaniques ; led, lod... dans les langues slaves. Si cette découverte...

  • GORGAS WILLIAM CRAWFORD (1854-1920)

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    William Gorgas était un médecin militaire de l’armée américaine dont il fut Surgeon General (médecin en chef) pendant la Première Guerre mondiale. Il est surtout connu pour sa contribution fondamentale à l’éradication de la fièvre jaune à la Havane entre 1901 et 1903 et au contrôle...

  • GRANDS LACS AMÉRICAINS

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    • 4 médias
    ...robotique, des nouveaux matériaux, des technologies de l’information, de l’instrumentation analytique et de la production énergétique à bas carbone. Mais l’eau demeure le thème fédérateur de la région des Grands Lacs et continue d’être le pivot de l’économie régionale. D’une part, l’expansion de la circulation...

  • GRÊLE

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    ...pointes coniques). Les grêlons, comme ces particules, se forment dans les nuages, à des températures inférieures à 0 0C, lorsque des gouttelettes d’eau liquide surfondue (c’est-à-dire d’eau restée liquide malgré la basse température) rencontrent des cristaux de glace ou des flocons de neige et se...

  • GRENELLE DE L'ENVIRONNEMENT

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    • 1 390 mots
    ...matière d’usage des pesticides, le plan Écophyto n’a pas enrayé la progression de la consommation de ces substances. En matière de qualité de l’ eau, la réduction de l’usage des engrais et de l’épandage des lisiers n’a guère évolué. Dans beaucoup de domaines, on observe de simples mesures de...

  • HADÉEN

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    L' Hadéen est une période de temps qui débute lors de l'accrétion de notre planète, il y a 4,568 milliards d'années (Ga), et qui se termine vers 4 Ga, âge des plus anciennes roches connues. Il correspond au premier éon de l'échelle des temps géologiques terrestres et est chronologiquement suivi par l'...

  • HOMÉOPATHIE

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    ...la fin du xxe siècle. La violence sous-jacente au conflit entre les homéopathes et les autres médecins éclata en 1988 dans l’affaire dite de la « mémoire de l’eau ». Quatre équipes de recherches sérieuses dirigées par Jacques Benveniste (1935-2004), chercheur renommé dans le domaine de l’allergie,...

  • HUMIDITÉ

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    L’air est un mélange de gaz qui contient de la vapeur d’eau en quantité très variable dans l’espace et dans le temps. Alors qu’un linge, un mur ou un sol sont dits humides lorsqu’ils sont imbibés d’eau liquide, l’humidité de l’air ne fait référence qu’à la proportion de vapeur d’eau qu’il contient....

  • HYDRAULIQUE

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    L'hydraulique est une des activités les plus anciennes de la civilisation humaine, puisqu'elle commande toutes les utilisations de l'eau.

    Dès l'Antiquité, on retrouve les traces d'ouvrages hydrauliques (canaux d'assainissement de la vallée du Nil, 4 000 ans avant l'ère chrétienne). Mais...

  • HYDROLOGIE

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    Étymologiquement, l'hydrologie est la science de l'eau. Molécule, gaz, liquide ou solide, l' eau voit son étude ressortir à la physique et à la chimie. C'est à l'étude de l'eau dans la nature, où s'expriment évidemment ses propriétés physico-chimiques, qu'est consacrée l'hydrologie. L'eau apparaît dans...

  • HYDROMINÉRAL ÉQUILIBRE

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    • 5 médias
    On sait aussi que l'eau existe au moins sous deux formes : l'eau libre ou circulante qui se rencontre dans le sang et la lymphe et se comporte à la façon d'un solvant, et l'eau liée, en particulier l'eau d'imbibition des colloïdes, qui apparaît comme une eau de constitution ; « fixée » aux protéines,...

  • INCENDIES

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    Historiquement le premier agent extincteur est l'eau. Toutefois, celle-ci ne convient pas à tous les types de feux : en effet, elle peut se révéler dangereuse sur des feux d'huile ou de métaux. Selon la méthode d'extinction choisie, elle comportera ou non un additif. Ce dernier permet d'augmenter le pouvoir...

  • INONDATIONS

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    • 6 médias

    Les inondations peuvent se définir comme l'envahissement par l'eau douce ou salée de lieux terrestres habituellement émergés. Plusieurs causes et des processus complexes aboutissent à ce phénomène, dont l'ampleur peut conduire à une catastrophe majeure. On considère que les inondations sont responsables...

  • JAPON (Le territoire et les hommes) - Géographie

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    L'eau est fondamentalement une source de richesse au Japon qui en est abondamment doté grâce à sa forte pluviométrie. Elle est utilisée pour les cultures – notamment la riziculture –, l'approvisionnement en eau potable et l'hydroélectricité. La politique d'aménagement global des bassins versants trouve...

  • JUICE, mission

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    ...spécificité principale et remarquable des trois lunes galiléennes glacées mise en évidence par Galileo est que celles-ci possèdent très certainement un océan d'eau liquide dit subglaciaire car localisé sous leur croûte glacée, d’où l’appellation de « mondes-océans » pour définir de tels corps planétaires....

  • MAGHREB - Géographie

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    • 7 510 mots
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    Le climat influe sur les activités humaines, surtout agricoles, à travers l'eau, les sols et le couvert végétal. Le Maghreb dispose d'un potentiel hydraulique appréciable. Le Maroc y apparaît favorisé grâce aux plateaux calcaires des chaînes du Moyen et du Haut Atlas et à la couverture neigeuse...
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