Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

FLUIDE, physique

Articles

  • FLUIDE, physique

    • Écrit par
    • 1 356 mots

    Les trois états physiques de la matière tels qu'on les enseigne à l'école primaire sont le solide, le liquide et le gaz. L'état fluide rassemble les deux derniers termes, en soulignant leur parenté. Encore faut-il savoir que l'on parle du nom plutôt que de l'adjectif : une huile très visqueuse...

  • CINÉTIQUE DES FLUIDES THÉORIE

    • Écrit par
    • 9 806 mots
    • 15 médias

    La théorie cinétique des fluides appartient à une branche de la physique qui se propose d'expliquer les propriétés macroscopiques des fluides à partir d'une analyse statistique des mouvements des particules qui les constituent. On peut classer les fluides en trois grandes familles : gaz, liquides,...

  • CONTINUITÉ ET DISCONTINUITÉ, physique

    • Écrit par
    • 1 230 mots

    La dichotomie continu /discontinu, comme tous les couples de contraires tirés de l'expérience courante, est mise à mal par la théorie physique. La transformation d'un liquide en gaz montre déjà le caractère limité et relatif de la distinction. L'eau de la casserole que nous mettons sur le feu...

  • FLUIDES MÉCANIQUE DES

    • Écrit par , et
    • 8 797 mots
    • 4 médias

    La mécanique des fluides constitue l'extension de la mécanique rationnelle à une classe de milieux continus dont les déformations peuvent prendre des valeurs aussi grandes que l'on veut. On désigne sous le nom général de fluides des corps matériels, gaz, liquides et plasmas, qui peuvent se mettre...

  • MATIÈRE (physique) - État liquide

    • Écrit par
    • 3 244 mots
    • 6 médias

    La notion de liquide est une notion familière, l'état liquide étant, avec l'état solide et l'état gazeux, l'un des trois états communs de la matière.

    On peut étudier un liquide comme une phase condensée fluide. Cela signifie que le liquide a une masse spécifique élevée,...

  • MATIÈRE (physique) - État gazeux

    • Écrit par et
    • 8 135 mots
    • 7 médias

    L'état sous lequel se présente la matière, solide, liquide ou gazeux, dépend des conditions de température et de pression. Suivant l'usage généralement admis, on désigne par gaz tout corps existant dans cet état dans les conditions normales de température et de pression (P0...

  • POISEUILLE JEAN LÉONARD MARIE (1797-1869)

    • Écrit par
    • 633 mots

    Médecin et physicien, Jean Léonard Marie Poiseuille fit d’importantes observations au xixe siècle sur l’écoulement des fluides visqueux, en particulier le sang. Son nom a été donné à une unité de viscosité dynamique (le poiseuille ou pascal-seconde) et également à une loi d’écoulement...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2018

    • Écrit par et
    • 1 388 mots
    • 3 médias
    ...de nouvelles techniques permettant la sélection des molécules d’intérêt au sein de microgouttes. La miniaturisation du procédé par l’utilisation de la microfluidique (technologie des systèmes permettant l’utilisation des fluides à l’échelle du micromètre) s’est ainsi révélée essentielle pour exercer...
  • SÉISMES ET EXPLOITATION PÉTROLIÈRE

    • Écrit par
    • 1 501 mots
    • 3 médias
    Avant le séisme, on peut considérer que les frottements sur la faille empêchent le glissement.L’injection artificielle de fluides sous pression dans le sous-sol agit sur la répartition des contraintes dans la croûte terrestre et contrebalance en partie la force normale à la faille, ce qui diminue...
  • SONS - Production et propagation des sons

    • Écrit par , et
    • 13 308 mots
    • 15 médias
    ...l'étude physique d'un phénomène conduit à cette équation, il y a propagation d'une onde. Le cas le plus intéressant en acoustique est évidemment celui d'un fluide. La description physique d'un fluide se fait à l'aide de trois équations qui sont l'équation de continuité, l'équation du mouvement et l'équation...