FORMULE, chimie

Articles

• FORMULE, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 538 mots

  On peut s'interroger sur la raison d'être des formules de la chimie, sur l'usage ou les usages qu'en font les chimistes, sur leur contenu informationnel enfin : en quoi ces représentations sont-elles un schématisme conventionnel, et en quoi dépeignent-elles leur objet ?

  Le...

• CHIMIE - La nomenclature chimique

  • Écrit par Nicole J. MOREAU
  • 5 031 mots
  • 7 médias
  Les blocs de base de la nomenclature systématique sont les noms des éléments, qui sont triviaux, et leurs symboles. Pour représenter les substances chimiques, on utilise des formules, qui sont des assemblages des symboles. Les formules sont très utiles pour indexer les composés, et aussi quand les...

• FONCTION, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 253 mots

  En chimie, la signification du mot « fonction » est proche de celles de l'indice pour le détective, ou de la caractéristique pour l'historien de l'art, et non de l'acception qu'il a pour un mathématicien ou un biologiste.

  La fonction est en effet un atome, ou le plus...

• ISOMÉRIE, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 787 mots
  • 1 média
  ...benzène C₆H₆, où devaient alterner selon lui liaisons carbone-carbone simples (C–C) et doubles (C=C). Il devint tout de suite évident à Kekulé qu' il lui fallait postuler la coexistence de deux formules de ce type : si on numérote les atomes de carbone à la suite, de 1 à 6, la première formule de...

• ORGANIQUE CHIMIE

  • Écrit par Jacques METZGER et Charles PRÉVOST
  • 7 017 mots
  • 1 média
  Le point de départ est l'existence de l' isomérie.Si à la formule très simple CH₄O correspond un seul composé défini, le méthanol, déjà à la formule C₂H₆O correspondent deux composés, l'éthanol et l'oxyde de méthyle, de propriétés physiques et chimiques totalement différentes ; à une formule...

• RADICAL, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 564 mots

  En chimie, la notion de radical trouve son origine, vers les années 1830-1840, en une problématique venue de la philologie, une nouvelle discipline alors influente. Les philologues s'intéressaient aux racines des mots, et les chimistes ne furent pas en reste. Ils s'intéressèrent à la racine de cet...

• STÉRÉOCHIMIE - Stéréochimie organique

  • Écrit par Henri B. KAGAN et Charles PRÉVOST
  • 14 048 mots
  • 12 médias

  On trouvera dans l'article chimie organique le principe des méthodes qui ont conduit à l'établissement des formules développées planes. On va montrer ici pourquoi ces formules planes sont encore insuffisantes.

  Désignant provisoirement par X, Y, Z, T (X′, Y′, Z′, T′) des substituants...

• STRUCTURE, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 1 348 mots

  L'idée de structure remonte aux philosophes grecs de l'Antiquité. Les polyèdres platoniciens faisaient se rejoindre la religion pythagoricienne du nombre et une prise en compte géométrique de la matière. Cette même notion a durablement imprégné la chimie. La description de la forme des molécules, et...

• TYPES THÉORIE DES, chimie

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 991 mots

  Il est courant pour une théorie scientifique d'être remplacée par une théorie plus large, qui donc l'englobe. La nouvelle théorie est dotée d'une plus grande extension, et prévaut aussi par un plus grand pouvoir explicatif et une aptitude à prédire davantage de résultats, à confronter avec ceux de l'expérience....