IODE

Articles

• IODE

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 2 655 mots
  • 2 médias

  L' iode (du grec iôdês, « violet ») est l'élément chimique de numéro atomique 53, symbolisé par la lettre I. C'est, après l'astate, le moins réactif et le moins électronégatif des éléments halogènes. Présent en quantité notable dans certaines algues, l'iode joue...

• ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Malnutrition dans le monde

  • Écrit par Laurence ROUDART
  • 7 611 mots
  • 9 médias
  La carence en iode est également très répandue. À partir de certains seuils et selon les sujets, cette insuffisance cause la formation d'un goitre thyroïdien, une arriération mentale et des cas de surdité-mutité chez les nouveau-nés.

• ANTISEPSIE ET ASEPSIE

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 587 mots
  • 1 média

  Classiquement, l’histoire de la chirurgie est scandée par deux dates : l’année 1846, au cours de laquelle l’anesthésie à l’éther est utilisée pour la première fois ; l’année 1867, au cours de laquelle le chirurgien britannique Joseph Lister (1827-1912) décrit le succès d’une...

• CATALYSE

  • Écrit par Henri Jean-Marie DOU et Jean-Eugène GERMAIN
  • 8 394 mots
  • 7 médias
  Ainsi, vers 600 ⁰C, la vapeur d'iode s'empare de l'hydrogène des alcanes pour former de l'acide iodhydrique et des alcènes ou des hydrocarbures dérivés du benzène, de rapport H/C plus faible. D'autre part, l'oxygène attaque l'acide iodhydrique en lui arrachant son hydrogène, pour...

• HALOGÈNES

  • Écrit par Jacques METZGER et Robert de PAPE
  • 6 600 mots
  • 5 médias
  Les dérivés halogénés résultent du remplacement, par des halogènes F, Cl, Br, I, d'un ou de plusieurs atomes d'hydrogène des hydrocarbures. Ils se rencontrent rarement à l'état naturel : présence d'iode dans la tyroxine, présence de chlore dans l'antibiotique chloromycétine....

• IODHYDRIQUE ACIDE

  • Écrit par Bernard CARTON
  • 246 mots

  Formule brute : HI

  Masse moléculaire : 127,91 g

  Point d'ébullition : — 34 ⁰C

  Point de fusion : — 50,8 ⁰C

  Température critique : 150,5 ⁰C.

  Gaz incolore, d'odeur piquante fumant à l'air, se condensant en un liquide incolore, l'iodure d'hydrogène est très soluble dans l'eau, qui, à la...

• NUCLÉAIRE MÉDECINE

  • Écrit par Jean-Louis BARAT , Dominique DUCASSOU et Nathalie VALLI
  • 5 883 mots
  • 8 médias
  L 'iode radioactif ¹³¹I ou ¹²³I, une fois injecté au patient, est capté par les cellules thyroïdiennes via le symporteur d'iodure de sodium et s'intègre dans la synthèse des hormones thyroïdiennes. Le pertechnétate-technétium 99m (^99mTc), une fois injecté au patient, est capté...

• NUTRITION

  • Écrit par René HELLER , Raymond JACQUOT , Alexis MOYSE et Marc PASCAUD
  • 13 655 mots
  • 15 médias
  La carence en iode est révélée physiquement par le goitre, hypertrophie compensatrice de la glande thyroïde. Dans les cas graves, le manque d'hormones résultant de l'hypothyroïdie (qui peut avoir d'autres causes que la carence en iode) entraîne un retard du développement physique et mental de l'enfant...

• OLIGOÉLÉMENTS

  • Écrit par Jean LAVOLLAY
  • 3 576 mots
  • 1 média
  ...P, S, K, Na, Ca, Mg, Cl) dix-huit métalloïdes et métaux étaient trouvés d'une manière constante en petites proportions : fluor, brome, iode, bore, arsenic, silicium, fer, zinc, cuivre, nickel, cobalt, manganèse, aluminium, plomb, étain, molybdène, vanadium et titane....

• PHÉBUS PF

  • Écrit par Michel SCHWARZ
  • 2 903 mots
  • 2 médias
  ...d'entre eux se déposent dans l'eau du puisard, ou ailleurs, du fait de la pesanteur ou par rabattement si le système d'aspersion est opérant. Toutefois, l'iode présente la particularité de pouvoir former des composés gazeux à la suite de réactions radiochimiques complexes, agissant en phase aqueuse....

• POLLUTION

  • Écrit par François RAMADE
  • 20 869 mots
  • 16 médias
  ...aquatiques. Les radioéléments les plus dangereux de ce point de vue sont, en règle générale, ceux qui possèdent une activité biologique spécifique intense comme l'iode 131 par exemple, qui se fixe en quelques heures dans la thyroïde. Ce sont aussi les radioéléments de période assez longue, supérieure à l'année,...

• THYROÏDE

  • Écrit par Jacques DECOURT
  • 5 298 mots
  • 3 médias
  ...et qui n'est pas l'hormone elle-même. Celle-ci est représentée principalement par la thyroxine, molécule beaucoup plus simple contenant 65 p. 100 d'iode et que l'on peut obtenir par synthèse. Elle dérive des L-iodotyrosines, formées par la combinaison de l'iode avec un acide aminé, la tyrosine....

• THYROXINE ou TÉTRAIODOTHYRONINE (T4)

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 558 mots
  • 1 média

  La thyroxine est la principale hormone produite par la glande thyroïde. Son dosage permet la détection de l'hypothyroïdie et de l'hyperthyroïdie.

  C'est Edward C. Kendall, un biochimiste américain qui, de 1910 à 1914, a réussi à isoler chimiquement la thyroxine et à en décrire les...

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