VÉTÉRINAIRE MÉDECINE

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Articles

• MYCOBACTÉRIES

  • Écrit par Carlo COCITO , Encyclopædia Universalis et Gabriel GACHELIN
  • 4 331 mots
  • 5 médias
  La paratuberculose (maladie de Johne) est une mycobactériose des bovins, des caprins et des ovins. L'agent étiologique, Mycobacterium paratuberculosis, provoque chez ces animaux une entérite aiguë avec diarrhée, qui devient chronique par la suite. Les bêtes malades maigrissent progressivement...

• MYCOSES

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Patrick JOLY et Gabriel SEGRETAIN
  • 6 998 mots
  Chezl'homme et l'animal, les mycoses sont caractérisées par une allure subaiguë ou chronique, par une formule sanguine non modifiée et par l'absence de fièvre ; les lésions cutanées sont fréquentes dans ces affections. Ces données cliniques guident le médecin et le vétérinaire dans leur diagnostic....

• MYXOMATOSE

  • Écrit par Louis JOUBERT
  • 1 123 mots

  La myxomatose est une maladie inoculable d'une extrême contagiosité, presque toujours mortelle, autrement dit létale, étroitement spécifique du lapin domestique et du lapin sauvage (Oryctolagus cuniculus), non transmissible aux autres espèces et à l'homme. Elle est due à la propagation le...

• NOCARD EDMOND (1850-1903)

  • Écrit par Jacqueline BROSSOLLET
  • 618 mots

  Vétérinaire français. Après de brillantes études à l'École vétérinaire de Maisons-Alfort (1868-1873), il est nommé, à la fin de 1873, chef de clinique de la chaire de pathologie interne et externe à Alfort, puis professeur de pathologie chirurgicale, lorsqu'en 1878 cette chaire est dédoublée. Il...

• ONE HEALTH (UNE SEULE SANTÉ)

  • Écrit par Yannick SIMONIN
  • 3 806 mots
  • 1 média
  Les liens et l’analogie entre santé animale et santé humaine sont posés depuis l’Antiquité, avec notamment la transposition des connaissances anatomiques de l’animal (issues notamment de dissections) vers l’étude du corps humain. Cette notion a été plus concrètement exprimée au milieu des années 1800...

• PASTEUR LOUIS (1822-1895)

  • Écrit par Paul MAZLIAK
  • 6 441 mots
  • 2 médias
  Pasteur s'attaqua d'abord aux maladies contagieuses frappant les animaux. Le choléra des poules fit l'objet de ses premières recherches parce que le développement de la maladie était très rapide (la mort survenait deux jours après l'inoculation du germe pathogène) et parce que la contagion était extrême....

• PASTEURELLOSE

  • Écrit par Henri-Hubert MOLLARET
  • 943 mots
  P. multocida est un germe saprophyte très fréquent dans le tube digestif et les voies aériennes supérieures d'un grand nombre d'espèces animales ; on le trouve dans la salive de 70 à 90 p. 100 des chats, 30 p. 100 des chiens, 80 p. 100 des bœufs, 50 p. 100 des moutons, 60 p. 100 des chevaux, etc. Chez...

• PESTE BOVINE

  • Écrit par Joseph DOMENECH
  • 3 154 mots
  • 7 médias

  La peste bovine a été une des maladies animales les plus importantes du fait des ravages qu'elle a pu entraîner dans les troupeaux de bovins. En mai et juin 2011, elle a été déclarée officiellement éliminée de la planète par, respectivement, l'Organisation mondiale de la santé animale (également connu...

• PESTES ANIMALES

  • Écrit par Louis JOUBERT
  • 382 mots

  Maladies infectieuses, virulentes, inoculables, très contagieuses, les pestes animales sont des fléaux économiques des cheptels, non transmissibles à l'homme en général. Elles sont dues à des virus différents selon les espèces animales affectées : Myxovirus (peste aviaire), Paramyxovirus...

• PLOWRIGHT WALTER (1923-2010)

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 376 mots

  Vétérinaire britannique, Walter Plowright mit au point un vaccin efficace et peu onéreux permettant d'entrevoir l'éradication de la peste bovine. Cette maladie virale très contagieuse, qui affecte les ruminants, a été redoutée durant des siècles, causant de lourdes pertes dans les...

• RAGE

  • Écrit par Pierre SUREAU
  • 2 481 mots
  Chez le chien, la maladie débute par un changement de comportement ou par une fugue. Puis rapidement éclatent des crises furieuses au cours desquelles l'animal mord tout ce qui passe à sa portée. Des paralysies apparaissent de la mâchoire, de la langue, de l'oropharynx (mais il n'y a jamais d'hydrophobie)....

• ROUGET, médecine vétérinaire

  • Écrit par Louis JOUBERT
  • 371 mots

  Maladie infectieuse, virulente, inoculable, enzootique et faiblement contagieuse, commune à de très nombreuses espèces animales et transmissible à l'homme, surtout dans un cadre professionnel (vétérinaires, éleveurs, bouchers, équarrisseurs, poissonniers). Le rouget est dû à une bactérie spécifique,...

• STRONGYLOÏDOSE ou ANGUILLULOSE

  • Écrit par Yves GOLVAN
  • 658 mots

  Parasitose humaine due à la présence dans l'intestin d'un petit ver rond nématode, Strongyloides stercoralis, ou anguillule. Le cycle biologique de ce parasite est très voisin de celui de l'ankylostome. Il est répandu dans les régions tropicales d'Amérique (Antilles notamment), d'Asie...

• TRICHOMONASES

  • Écrit par Yves GOLVAN
  • 638 mots

  Maladies parasitaires provoquées par l'infestation de trois espèces distinctes de Protozoaires flagellés, Trichomonas vaginalis, qui vit dans la sphère urogénitale, Trichomonas intestinalis, hébergé dans l'intestin, et Trichomonas tenax, hôte de la cavité buccale.

  Le Trichomonas...

• TUMEURS ANIMALES

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Jean-Charles FRIEDMANN , Rémi GÉRARD-MARCHANT et Charles GOSSE
  • 5 599 mots
  • 3 médias
  Bien qu'il soit difficile d'obtenir des données statistiques, les résultats des enquêtes illustrent parfaitement l'importance de la pathologie tumorale chez les animaux. Ils mettent aussi en évidence que les fréquences et le type des tumeurs et hémopathies malignes sont sous la dépendance de différents...

• VACCINATION ANTI-CHARBONNEUSE

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 280 mots
  • 1 média

  La maladie du charbon était un fléau endémique chez le bétail et les contaminations graves voire mortelles de l'homme étaient fréquentes. L'existence d'un micro-organisme dans le sang des animaux atteints de charbon avait été reconnue vers 1860. Mais le rôle de celui-ci dans la maladie n'était...

• VIROSES ANIMALES

  • Écrit par Jacqueline VIRAT
  • 2 584 mots

  On trouve, dans l'étiologie des viroses animales, des groupes de virus identiques à ceux que l'on rencontre dans les affections humaines ; certains sont les agents de zoonoses, telles la rage, la vaccine, les encéphalomyélites américaines. Ces maladies sont d'autant plus dangereuses...

• ZOO ou PARC ZOOLOGIQUE

  • Écrit par Jean-Luc BERTHIER
  • 5 164 mots
  • 4 médias
  Les vétérinaires, assurent le suivi et la prévention, ce qui est essentiel pour éviter les interventions médicales ou chirurgicales, toujours complexes et stressantes chez les animaux sauvages. Suivant la taille du zoo, ils sont salariés ou consultants réguliers.

• ZOONOSES

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 4 529 mots
  • 4 médias
  ...majeur de santé publique en Europe du Nord, Prusse et Pologne en particulier. La découverte de Virchow aboutit à une amélioration de la sécurité alimentaire grâce à l’inspection des carcasses enabattoir dès 1869 en Prusse par des inspecteurs spécialisés, en particulier vétérinaires.

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