MERCURE, toxicologie

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• MERCURE, toxicologie

  • Écrit par Encyclopædia Universalis
  • 578 mots

  Certaines industries modernes mais aussi des processus biologiques aboutissent à une concentration dangereuse des composés mercuriels dans l'organisme humain. Le mercure est largement utilisé dans l'industrie, les produits chimiques, les peintures, divers objets, des pesticides et des...

• ALIMENTATION (Aliments) - Risques alimentaires

  • Écrit par Jean-Pierre RUASSE
  • 4 757 mots
  • 1 média
  Un cas particulier, remis en lumière par des intoxications graves, est celui de la contamination mercurielle liée à des déversements en mer de déchets industriels. Il est spécialement important parce qu'il met l'accent sur des phénomènes écologiques ignorés ou méprisés jusqu'alors. L'illustration...

• CHLORE

  • Écrit par Henri GUÉRIN
  • 5 625 mots
  • 5 médias
  ...concerne la pollution, les cellules à diaphragme exigent quelques précautions quant à la manutention de l' amiante, du fait du risque de silicose. Les accidents de Minamata au Japon, résultant d'intoxication mercurielle, ont attiré l'attention sur le danger que pouvait présenter le rejet d'eaux résiduaires...

• ÉCLAIRAGE DOMESTIQUE

  • Écrit par Georges ZISSIS
  • 8 154 mots
  • 12 médias
  Les lampes fluocompactes et les tubes fluorescents contiennent du mercure, substance toxique et, au-delà d’une certaine dose, dangereuse pour la santé si celle-ci est inhalée ou ingérée par les hommes et les animaux. La teneur en mercure des lampes fluocompactes et tubes fluorescents de nouvelle génération...

• MERCURE, élément chimique

  • Écrit par Guy PÉREZ et Jean-Louis VIGNES
  • 2 296 mots
  • 3 médias
  Plusieurs de ces utilisations sont en voie de disparition en raison de la toxicité du mercure. Le mercure a disparu des piles salines et alcalines, la vente des thermomètres contenant du mercure est interdite en France depuis 1999. En effet, le mercure est toxique quelle que soit sa forme chimique. Les...

• MINAMATA MALADIE DE

  • Écrit par Yugi SATO
  • 288 mots

  Intoxication au mercure observée, dès 1956, dans la ville de Minamata (petit port japonais de la côte ouest de l'île de Kyūshū), d'abord chez les chats, puis chez les pêcheurs et leur famille qui ont consommé du poisson ou des coquillages. Cette intoxication — qui , au début du ...

• POLLUTION

  • Écrit par François RAMADE
  • 20 869 mots
  • 16 médias
  ...de l'absorption à la différence des oligoéléments. En réalité, ces processus furent mis en évidence pour la première fois avec un métal lourd, le mercure, lors de la catastrophe de Minamata, au Japon, au début des années 1950. Cette dernière résulta d'une bioamplification du mercure rejeté par une...

• REACH (Registration, Evaluation and Authorization of Chemicals)

  • Écrit par Pierre LASZLO
  • 8 046 mots
  • 3 médias
  ...(Japon), une unité de production d'acétaldéhyde (ou éthanal) CH₃CHO de la société Shin Nippon Chisso utilisait du sulfate de mercure comme catalyseur. Rejeté dans la mer de 1932 à 1968, le mercure, sous la forme de chlorure de méthylmercure CH₃HgCl toxique, contamina la chaîne alimentaire. Se nourrissant...

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