Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

MOLÉCULE

Articles

  • MATIÈRE (physique) - État liquide

    • Écrit par
    • 3 243 mots
    • 6 médias
    Pour comprendre théoriquement l'état liquide, il convient d'avoir en mémoire qu'il existe toujours entre deux molécules neutres des forces présentant un caractère attractif à courte distance, que l'on nomme forces de Van der Waals. Elles se manifestent par un minimum de la courbe de variation...

  • MATIÈRE (physique) - État gazeux

    • Écrit par et
    • 8 132 mots
    • 7 médias

    L'état sous lequel se présente la matière, solide, liquide ou gazeux, dépend des conditions de température et de pression. Suivant l'usage généralement admis, on désigne par gaz tout corps existant dans cet état dans les conditions normales de température et de pression (P0 =...

  • MÉSOMÉRIE

    • Écrit par
    • 345 mots

    On rencontre parfois des cas où un choix ne peut être fait entre plusieurs structures à peu près également stables d'un même corps et dont aucune ne permet à elle seule de rendre compte de toutes les propriétés de la substance. On appellera mésomérie l'état d'une telle ...

  • MÉSOMORPHE ÉTAT

    • Écrit par
    • 3 049 mots
    • 6 médias

    L'état mésomorphe présente une organisation intermédiaire entre celle d'un solide monocristallin et celle d'un liquide. Les phases solides ont une périodicité tridimensionnelle stricte alors que, dans les liquides usuels, ni la direction des molécules ni la position de leur centre de gravité ne s'ordonnent....

  • MEYER JULIUS LOTHAR (1830-1895)

    • Écrit par
    • 323 mots

    Chimiste allemand né à Varel dans l'Oldenburg (ancien État de l'Allemagne incorporé aujourd'hui dans le Land de Basse-Saxe) et mort à Tübingen. Il a établi, indépendamment de Mendeleïev, une classification des éléments mettant en évidence la périodicité de leurs propriétés. Tout en ayant étudié la...

  • MICROSCOPIE

    • Écrit par , , , , , et
    • 19 708 mots
    • 15 médias
    Des progrès considérables ont été apportés par la microscopie électronique dans la visualisation desmacromolécules isolées. Parmi celles-ci, les acides nucléiques, les protéines et certains polysaccharides ont fait l'objet de très nombreuses études. Il est important de bien comprendre que la...

  • MOLÉCULAIRES JETS & FAISCEAUX

    • Écrit par
    • 5 686 mots
    • 3 médias
    ...continuel, avec des parcours en « zigzag » dont les parties linéaires commencent et finissent lors des collisions incessantes, qui se produisent entre molécules ou sur les parois du réservoir (cf. chambre 1, ). Les vitesses des molécules, dues à cette agitation thermique, ont des directions réparties...

  • MOUVEMENT BROWNIEN

    • Écrit par
    • 635 mots
    • 2 médias

    Comme le rappelle son nom, le mouvement brownien a été découvert en 1827 par le botaniste Robert Brown (1773-1858). C'est en observant sous un microscope du pollen dispersé dans de l'eau qu'il remarqua que les grains microscopiques le constituant étaient soumis à un mouvement continuel et irrégulier....

  • PHARMACOLOGIE

    • Écrit par , , , , , et
    • 20 323 mots
    • 9 médias
    La pharmacochimie, version moderne de la chimie thérapeutique (medicinal chemistry), a pour objet la conception et la synthèse de molécules à visées thérapeutiques. Elle utilise donc essentiellement la chimie organique pour ses réalisations et la pharmacologie pour déterminer, ou préciser selon...

  • PHOTOCHIMIE

    • Écrit par
    • 3 525 mots
    • 4 médias

    La photochimie est l'étude de l'action de la lumière sur les réactions chimiques. D'une façon plus précise, elle regroupe les travaux dont la finalité est de déterminer la nature des états excités réactifs des molécules obtenues par absorption de la lumière, d'étudier les processus de...

  • POPLE JOHN ANTHONY (1925-2004)

    • Écrit par
    • 902 mots

    Le théoricien britannique John Pople fut un des pionniers de la chimie quantique. II a pour ce faire développé des modèles mathématiques dans le but de calculer les fonctions d'onde quantiques des molécules. Malgré le prix Nobel de chimie qu'il reçut tardivement en 1998, il s'est toujours plutôt...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2022

    • Écrit par , et
    • 1 710 mots
    • 1 média
    ...décrocher deux fois un prix Nobel. En 2001, le prix Nobel de chimie lui a été décerné pour ses travaux en catalyse asymétrique (qui permet d’obtenir des molécules de structure spatiale unique bien définie) concernant les réactions d’oxydation. Cette même année, il a défini avec deux autres collègues (Hartmuth...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2021

    • Écrit par et
    • 1 321 mots
    • 1 média
    Les molécules d’intérêt pour la pharmacie, les nouveaux matériaux, les parfums… sont souvent synthétisées en assemblant deux molécules (A et B), précurseurs simples du composé cible (C) via une réaction chimique les combinant. Cette dernière consiste la plupart du temps à créer une liaison nouvelle entre...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2018

    • Écrit par et
    • 1 386 mots
    • 3 médias

    Le prix Nobel de chimie 2018 a été attribué pour moitié à l’Américaine Frances H. Arnold pour la mise en œuvre de l’évolution dirigée, tandis que son compatriote George P. Smith et le Britannique Gregory P. Winter se partagent l’autre moitié pour leur invention de la technique du ...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2017

    • Écrit par
    • 2 281 mots
    • 3 médias

    Le prix Nobel de chimie 2017 a été attribué au Suisse Jacques Dubochet, à l’Allemand Joachim Frank et au Britannique Richard Henderson pour avoir contribué au « développement de la cryomicroscopie électronique pour la détermination de la structure à haute résolution des biomolécules en solution...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2016

    • Écrit par
    • 1 119 mots
    • 3 médias

    Le prix Nobel de chimie 2016 a été attribué au Français Jean-Pierre Sauvage, au Britannique James Fraser Stoddart et au Néerlandais Bernard Lucas Feringa pour leurs travaux sur la conception et la synthèse de machines moléculaires.

    Les machines moléculaires répondent à une question fondamentale :...

  • PRIX NOBEL DE CHIMIE 2015

    • Écrit par
    • 675 mots
    • 3 médias

    Le prix Nobel de chimie 2015 a été attribué à Tomas Lindahl, Aziz Sancar et Paul Modrich pour leurs travaux sur les mécanismes de réparation de l’ADN.

    L’ADN, support matériel de l’hérédité chez la plupart des organismes, est une longue molécule sensible à de nombreux agents physico-chimiques...

  • PRIX NOBEL DE PHYSIQUE 2018

    • Écrit par et
    • 2 092 mots
    ...micromètres de dimension, comme des cellules ou des bactéries. Cet outil s’est révélé idéal en biologie pour manipuler et mesurer les forces à l’échelle d’une molécule comme les myosines qui sont les protéines des muscles et qui fonctionnent comme de minuscules moteurs capables de générer des forces...

  • PYTHAGORISME, chimie

    • Écrit par
    • 1 104 mots

    Révérence envers des nombres, tenus pour plus ou moins accomplis, et pour des géométries, respectées elles aussi pour la qualité de leurs proportions, cet aspect de la philosophie pythagoricienne trouve en chimie une profonde résonance.

    S'agit-il du nombre, et l'on a l'embarras du choix des illustrations....

  • QUANTIQUE PHYSIQUE

    • Écrit par
    • 5 273 mots
    • 6 médias
    ...Par ailleurs, quand des atomes mettent en commun une partie de leurs électrons, des forces de liaison entre atomes apparaissent, donnant naissance aux molécules (c'est le domaine de la chimie). Là encore, l'outil principal est l'équation de Schrödinger pour des électrons soumis aux forces de plusieurs...
Abonnez-vous à Universalis pour 1 euro

Rejoignez-nous

Inscrivez-vous à notre newsletter