MOUTON

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• MOUTON

  • Écrit par Marie-Claude BOMSEL
  • 536 mots
  • 3 médias
  

  Petit herbivore ruminant répandu dans le monde entier et élevé pour la production de laine, de viande et de lait. Classe : Mammifères ; ordre : Artiodactyles ; famille : Bovidés ; sous-famille : Caprinés.

  Les moutons (Ovis aries) possèdent un corps trapu recouvert d'une épaisse...

• CÉNUROSES

  • Écrit par Yves GOLVAN
  • 742 mots

  Les cénuroses sont des parasitoses graves, liées au développement, chez les animaux herbivores et, exceptionnellement, chez l'homme, des larves dites cénures de ténias appartenant au genre Multiceps. Un cénure est une larve vésiculaire contenant plusieurs têtes de ténia (ou scolex)....

• CLONAGE

  • Écrit par Didier LAVERGNE et Jean-Paul RENARD
  • 5 025 mots
  • 3 médias
  1996. Keith H. S. Campbell, John McWhir, Bill (William) A. Richtie et Ian Wilmut démontrent, chez le mouton, qu'un développement complet peut être obtenu à partir de noyaux de cellules embryonnaires maintenues en culture pendant plusieurs semaines. Le fait que ces cellules se soient apparemment...

• CLONAGE D'UN MAMMIFÈRE

  • Écrit par Jean-Paul RENARD
  • 244 mots

  La révélation par la presse, en février 1997, de la naissance, en juillet 1996, dans les laboratoires du Roslin Institute d'Édimbourg, d'une brebis très particulière, premier mammifère cloné, a fait prendre conscience à l'opinion publique des avancées très rapides des ...

• DOLLY

  • Écrit par Jean-Paul RENARD
  • 1 089 mots
  • 1 média

  En juillet 1996 naissait, dans les laboratoires du Roslin Institute d'Édimbourg (Écosse), le premier mammifère cloné, la brebis Dolly, obtenu par transfert du noyau d'une cellule somatique (cellule adulte non sexuelle, ici une cellule de mamelle) dans un ovocyte (ovule) préalablement énucléé. Cette...

• LA DRAPERIE AU MOYEN ÂGE (D. Cardon)

  • Écrit par Françoise PIPONNIER
  • 999 mots

  Le rôle joué par l'industrie lainière dans l'essor économique de l'Occident est largement reconnu. Ses origines médiévales ont été étudiées par d'éminents historiens de l'économie dans divers cadres régionaux. L'angle sous lequel Dominique Cardon aborde la question dans son ouvrage ...

• ENCÉPHALOPATHIES SPONGIFORMES

  • Écrit par Dominique DORMONT
  • 6 597 mots
  • 3 médias
  Les premières descriptions de la tremblante du mouton et de la chèvre remontent au début du xviii^e siècle. C'est une maladie d'allure endémique qui touche des animaux âgés de deux à cinq ans. La tremblante débute insidieusement par des troubles comportementaux (léthargie ou excitation) qui vont...

• LANGUE BLEUE MALADIE DE LA ou BLUE TONGUE ou FIÈVRE CATARRHALE OVINE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et René HOUIN
  • 2 153 mots
  La maladie de la langue bleue est historiquement pathogène pour les moutons. Selon la description classique, les autres espèces de ruminants sont contaminées, peuvent être porteuses du virus, jouent un rôle dans l'épidémiologie de l'affection, mais ne présentent pas de manifestations cliniques....

• RUMINANTS

  • Écrit par Robert MANARANCHE
  • 2 928 mots
  • 12 médias
  La sous-famille des Ovinae, qui groupe les moutons et les mouflons, a fourni avec le mouton domestique issu de l'urial (Ovis vignei) un autre élément de richesse économique.

• TEXTILE

  • Écrit par Eugène AMOUROUX , Jean-Yves DRÉAN , Claude FAUQUE , André PARISOT , Marc RENNER et Richard A. SCHUTZ
  • 23 437 mots
  • 3 médias
  Selon l'archéologie, le mouton apparut en Europe 4500 ans avant J.-C. Rome fera paître ses troupeaux tout autour de la Méditerranée et Virgile recommandera : « si vous cherchez à avoir de belles laines, premièrement empêchez vos brebis d'aller paître dans les bois parmi les bardanes et les chardons »....

• TUMEURS ANIMALES

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Jean-Charles FRIEDMANN , Rémi GÉRARD-MARCHANT et Charles GOSSE
  • 5 599 mots
  • 3 médias
  L'adénomatose pulmonaire du mouton est caractérisée par la prolifération adénomateuse de l'épithélium alvéolaire et bronchiolaire, qui entraîne la mort des animaux en deux à trois mois. Les lésions peuvent gagner les ganglions trachéo-bronchiques, et c'est pourquoi la maladie est parfois considérée...

• VIROSES ANIMALES

  • Écrit par Jacqueline VIRAT
  • 2 584 mots
  Bien que l'on retrouve chez les chèvres et les moutons nombre de virus pathogènes pour les bovins, certains sont cependant spécifiques.

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