OGM (organisme génétiquement modifié)

Articles

• O.G.M. - Production et utilisation

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 4 106 mots

  La possibilité de connaître la structure des gènes, de les isoler ainsi que de les modifier ont logiquement amené les chercheurs, puis les industriels, à transférer des gènes isolés dans des organismes vivants. Ces gènes sont appelés des transgènes.

  Ces opérations restent relativement complexes,...

• O.G.M. - Les risques

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 4 779 mots

  Les biotechnologies et notamment la possibilité de préparer des O.G.M. (organismes génétiquement modifiés) sont considérées par la majorité des biologistes comme une des grandes avancées du xx^e siècle. En toute logique, les pays les plus démunis devraient en bénéficier en priorité. La Chine,...

• BREVET SUR UN O.G.M.

  • Écrit par Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  • 198 mots

  Au début des années 1970, le microbiologiste indien Ananda Chakrabarty invente, pour le compte de la General Electric Company, une bactérie génétiquement modifiée capable de dégrader les hydrocarbures. Le brevet qu'il demande lui est alors refusé, conformément à la jurisprudence (Plant Patent...

• COMMERCIALISATION DU PREMIER O.G.M.

  • Écrit par Nicolas CHEVASSUS-au-LOUIS
  • 196 mots

  Durant l'été de 1994, une tomate d'un genre nouveau apparaît sur les étals de Californie et du Midwest américain. Produite par la firme américaine Calgene, la tomate flavr savr (jeu sur les mots flavour parfum, et savour, goût) a été génétiquement modifiée pour rester ferme plus...

• PLANTES GÉNÉTIQUEMENT MODIFIÉES ET RÉSISTANCE

  • Écrit par Denis BOURGUET
  • 2 275 mots
  • 3 médias
  

  Les plantes génétiquement modifiées (P.G.M.), cultivées pour la première fois au milieu des années 1990, se sont imposées dans de nombreux pays, tels que les États-Unis, le Brésil, l’Argentine ou l’Inde. L’extension rapide de ces cultures a suscité maints doutes quant à leur innocuité et éveillé la...

• PREMIÈRES SOURIS TRANSGÉNIQUES

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 326 mots

  L'obtention des souris transgéniques en 1980 par John W. Gordon et Frank H. Ruddle n'a eu d'écho qu'auprès de spécialistes. Ces expériences démontraient en effet qu'il était possible de transférer des gènes étrangers par micro-injection directe dans un des pronoyaux des embryons de souris...

• RÉSISTANCE D'UN INSECTE À UN PESTICIDE DE MAÏS O.G.M.

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 482 mots

  La chrysomèle du maïs (Diabrotica virgifera virgifera) est un coléoptère dont les larves s'attaquent aux racines de la graminée et sont particulièrement destructrices. L'insecte est certainement originaire d'Amérique centrale (comme le maïs) et est endémique dans toutes les zones d'Amérique du...

• AGRICULTURE - Histoire des agricultures depuis le XX^e siècle

  • Écrit par Marcel MAZOYER et Laurence ROUDART
  • 9 998 mots
  • 2 médias
  ...personnes. De plus, nous l'avons vu, elles entraînent des revers écologiques importants. En poussant plus loin la logique de la deuxième révolution agricole, certains pensent que les plantes génétiquement modifiées (P.G.M.) pourraient contribuer à résoudre certains de ces problèmes environnementaux : ainsi,...

• AGRICULTURE DURABLE

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 5 444 mots
  • 10 médias
  Si le recours à des semences de plantes génétiquement modifiées est tout à fait exclu des formes les plus radicales d’agriculture durable, il ne l’est pas a priori pour d’autres formes d’agriculture durable dont celles qui sont développées par l’A.E.I. ou par l’I.A.D. Au Brésil, l’agriculture de conservation...

• AGRONOMIE

  • Écrit par Stéphane HÉNIN et Michel SEBILLOTTE
  • 9 202 mots
  • 1 média
  L'utilisation de variétés issues de certaines des méthodes du génie biologique, en particulier celle de la transgenèse, fait l'objet de vifs débats, notamment en Europe. Tous les pays n'ont pas la même position vis-à-vis de ces organismes génétiquement modifiés (O.G.M.), la France se rangeant parmi...

• ALIMENTATION (Économie et politique alimentaires) - Enjeux de politiques publiques

  • Écrit par Daniel NAIRAUD
  • 6 125 mots
  ...entretient avec la recherche et l'innovation, et par voie de conséquence avec l'activité économique qu'il entend favoriser sur son territoire. L'exemple des O.G.M. est net : les surfaces cultivées de maïs, de soja ou de coton transgéniques s'accroissent d'année en année sur le continent...

• APICULTURE

  • Écrit par Minh-Hà PHAM-DELÈGUE
  • 1 260 mots
  • 1 média

  Dès la Préhistoire, l'homme a exploité des capacités de l'abeilleApis mellifera L. à produire du miel à partir du nectar de fleurs, ce qui a permis le développement d'une véritable domestication de l'abeille à partir du xviii^e siècle en Europe. On peut définir l'apiculture...

• BIOTECHNOLOGIES

  • Écrit par Pierre TAMBOURIN
  • 5 368 mots
  • 4 médias
  ...auparavant. Vingt ans plus tard, quelque 102 millions d'hectares, c'est-à-dire 5 p. 100 des terres cultivables de la planète, étaient ensemencés avec des O.G.M. – principalement du maïs, du soja, du colza et du coton – et concernaient dix millions d'agriculteurs. Ces O.G.M. cultivés sont généralement...

• CÉRÉALES

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 6 254 mots
  • 14 médias
  ...utilisée pour l’élaboration de l’éthanol est devenue, depuis 2010, équivalente à celle qui sert en alimentation animale, soit 125 millions de tonnes par an. Depuis le milieu des années 1990 sont cultivés des maïs génétiquement modifiés : en 2011, ils occupaient plus du quart de la sole mondiale de maïs, et...

• CHARTE DE L'ENVIRONNEMENT

  • Écrit par Thierry LIBAERT
  • 3 680 mots
  • 1 média
  Ainsi, sur un sujet aussi sensible que la culture des organismes génétiquement modifiés (OGM), sur lequel les points de vue scientifiques sont encore très controversés, le Conseil constitutionnel a jugé que la loi du 26 mai 2008 n’induisait pas une entrave au principe de précaution (décision n...

• COLZA

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 4 235 mots
  • 9 médias
  Le colza figure parmi les plantes cultivées qui ont été les plus transformées par le génie génétique. Toutefois, la transgenèse – méthode permettant d’obtenir des organismes génétiquement modifiés ou O.G.M. – ne constitue qu’une des techniques utilisées par le génie génétique. Les plus importants...

• CORN BELT ou CORN-SOY BELT

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 786 mots

  Le Corn Belt, littéralement « ceinture de maïs », situé au sud de Chicago et des Grands Lacs d’Amérique du Nord, figure, avec la Pampa argentine, parmi les principaux greniers du monde. Traversé par la haute vallée du Mississippi et centré sur les États de l’Indiana, de l’Illinois et...

• COTON

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 2 698 mots
  • 4 médias
  ...5 p. 100. Cette dernière espèce, cultivée en particulier en Égypte, permet d'obtenir des fibres longues et fines très recherchées pour leur qualité. Depuis le milieu des années 1990 sont cultivés des cotonniers génétiquement modifiés, rendus aptes à résister par eux-mêmes aux attaques de différents...

• ÉLICITINES

  • Écrit par Pierre RICCI
  • 686 mots

  La résistance des plantes aux micro-organismes pathogènes met en jeu leur aptitude à percevoir une grande diversité de molécules étrangères en tant que signaux (éliciteurs) activant des mécanismes de défense. Les élicitines (découvertes au centre I.N.R.A. d'Antibes à la fin des années 1980)...

• ENVIRONNEMENT - Droit de l'environnement

  • Écrit par Raphaël ROMI
  • 4 439 mots
  • 1 média
  Dans le même temps, le danger que font peser les O.G.M. sur la diversité biologique a conduit l'Union européenne à adopter le 8 mai 1990 deux directives (d\'e9terminant leur utilisation confin\'e9e pour la premi\'e8re, sanctionnant leur diss\'e9mination volontaire pour la seconde), modifi\'e9es par une...

• ÉTATS-UNIS D'AMÉRIQUE (Le territoire et les hommes) - Géographie

  • Écrit par Jacqueline BEAUJEU-GARNIER , Catherine LEFORT et Laurent VERMEERSCH
  • 19 922 mots
  • 19 médias
  ...l'élevage, l'insémination a facilité la diffusion des races les plus productives, notamment les holstein, la race bovine la plus répandue aux États-Unis. Ces applications de la génétique se sont trouvées au centre des débats sur les OGM (organismes génétiquement modifiés), qui opposent entre autres les États-Unis...

• GÉNIE GÉNÉTIQUE

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 3 338 mots
  • 6 médias
  ...– d'introduire les gènes isolés – sous leur forme native, mutée ou synthétique – dans des cellules ou des organismes entiers et d'obtenir ainsi des organismes génétiquement modifiés. Lorsque le transfert de gène à lieu chez un organisme pluricellulaire (plantes ou animaux), on obtient alors ce que...

• ÉDITION DES GÉNOMES

  • Écrit par Gilles SAUCLIÈRES
  • 4 301 mots
  • 3 médias
  ...descendance. On obtient alors des organismes génétiquement modifiés (OGM). Cette démarche constitue la base de l’industrie biotechnologique fondée sur les OGM. De très nombreux animaux et plantes transgéniques ont été ainsi produits et continuent d’être utilisés à des fins de recherche ou de production....

• GÉNOMIQUE - Théorie et applications

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 4 042 mots
  ...Pour obtenir des protéines plus complexes (protéines glycolysées, clivées), on fait appel à des levures, des cellules animales en culture et même à des plantes et des animaux transgéniques. Les feuilles de certaines plantes, comme le tabac, et le lait des animaux paraissent en effet particulièrement appropriés....

• GÉNOMIQUE - La transgenèse

  • Écrit par Pascale BRIAND
  • 7 302 mots
  • 2 médias

  On qualifie de transgenèse la transformation intentionnellement opérée dans le patrimoinegénétique « naturel » (ou encore « sauvage ») d'une espèce pour créer des populations dites transgéniques constituées d'organismes génétiquement modifiés (O.G.M.) ayant acquis une nouvelle caractéristique...

• GRENELLE DE L'ENVIRONNEMENT

  • Écrit par Pierre LASCOUMES
  • 1 390 mots
  ...intervenu grâce à l’engagement des professionnels. La rénovation des bâtiments anciens est plus lente en raison de son coût. Un autre domaine présenté comme une réussite est celui desOGM : la culture du maïs Monsanto 810 a été interdite et un Haut Conseil des biotechnologies mis en place.

• INVASIONS BIOLOGIQUES

  • Écrit par Alain ZECCHINI
  • 6 298 mots
  • 2 médias
  Quant à l'innocuité sur l'environnement des organismes génétiquement modifiés (O.G.M.), elle est loin d'être acquise : il semblerait logique au contraire de s'attendre à des pressions accrues de plantes et d'animaux transgéniques sur des espèces autochtones, comme c'est notamment le cas, en Amérique...

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