POISSONS
Articles
-
COPÉPODES
- Écrit par Jacques FOREST
- 3 459 mots
- 7 médias
...parasites de poissons, près de 75 p. 100 appartiennent à cet ordre. Deux familles sont prépondérantes : celle des Caligidae, qui réunit une cinquantaine de genres, et celle des Dichelestiidae, dont on connaît environ vingt genres. La plupart sont parasites sur la peau ou sur les branchies dePoissons. -
CRÂNE
- Écrit par Yves FRANÇOIS , Didier LAVERGNE et Pierre-Antoine SAINT-ANDRÉ
- 5 245 mots
- 5 médias
...de départ un petit requin ou une roussette, chez lesquels le squelette céphalique, particulièrement simple, entièrement cartilagineux puisque ces poissons n'ont pas de tissu osseux, comprend deux parties : le neurocrâne, qui est une boîte cartilagineuse à peu près complètement fermée autour de... -
CROSSOPTÉRYGIENS
- Écrit par Philippe JANVIER
- 539 mots
Le nom « crossoptérygidés » (Crossopterygidae) a été créé par le paléontologue britannique Thomas Henry Huxley (1825-1895) en 1861, pour désigner un ensemble de poissons comprenant les polyptères actuels (Polypterus) et divers poissons fossiles du Paléozoïque (ère primaire), dont des...
-
CYCLOSTOMES
- Écrit par Pierre CLAIRAMBAULT et Philippe JANVIER
- 2 730 mots
- 3 médias
– les lamproies parasitaires (exemple : Petromyzon marinus, la grande lamproie), qui vivent dans la mer, se nourrissent de la chair d'autres poissons pendant plusieurs années, puis remontent le cours d'un fleuve, où elles viennent se reproduire après avoir cessé toute prise de nourriture ;... -
DENTS
- Écrit par Armand de RICQLÈS
- 6 077 mots
- 8 médias
...mâchoire par un ligament très élastique (« dents à ressort ») : la dent s'efface devant la proie puis se redresse, empêchant toute fuite. Chez beaucoup de Poissons, Amphibiens et Reptiles, il y a au contraire attache par ankylose. La base de la dent se soude, par l'intermédiaire d'un socle calcifié (cément... -
DIPNEUSTES
- Écrit par Pierre CLAIRAMBAULT et Philippe JANVIER
- 1 223 mots
- 4 médias
-
DISTOMATOSES
- Écrit par Robert DURIEZ
- 1 765 mots
- 1 média
Des vers plats, les douves (plathelminthes de l'ordre des Trématodes) sont à l'origine chez l'homme d'affections du foie, de l'intestin et du poumon, les distomatoses.
D'une taille de quelques millimètres à quelques centimètres, ces parasites ont un peu l'apparence d'une...
-
ÉCOSYSTÈMES
- Écrit par Luc ABBADIE
- 6 409 mots
- 7 médias
...savanes humides parmi les écosystèmes terrestres les plus productifs de la planète (aux environs de 40 t/ha/an). Dans les lacs, la dominance relative des poissons chasseurs à vue (comme la perche à l'état juvénile) ou des poissons filtreurs (comme l'alose à gésier ou la brème) détermine la transparence de... -
ENTELOGNATHUS PRIMORDIALIS
- Écrit par Gaël CLÉMENT
- 1 139 mots
- 1 média
Entelognathus primordialis(signifiant animal primordial à mâchoires complètes) est un petit poisson fossile vieux d’environ 420 millions d’années qui a été mis au jour dans la province du Yunnan, dans le sud de la Chine. L’étude de ce fossile viendrait bouleverser les hypothèses de l'évolution...
-
FARINES ANIMALES
- Écrit par Alain BLOGOWSKI
- 4 470 mots
- 3 médias
À ces quantités s'ajoutaient près de 85 000 tonnes de farines de poisson, principalement pour nourrir des poissons (63 000 tonnes avec en moyenne 50 p. 100 de l'aliment) et des porcelets (17 000 tonnes, avec un taux d’incorporation moyen de 2 p. 100). -
FAUNE SAUVAGE
- Écrit par Romain JULLIARD , Pierre PFEFFER , Jean-Marc PONS , Dominique RICHARD et Alain ZECCHINI
- 14 185 mots
- 7 médias
En mer, l'exploitation doit se comprendre au regard des enjeux humains : plus d'un milliard d'hommes dépendent du poisson comme source principale de nourriture (avec de grandes disparités, puisque l'Afrique ne consomme que 6,5 p. 100 de la production) et, pour 56 p. 100 de la population mondiale, le... -
GNATHOSTOMES
- Écrit par Philippe JANVIER
- 2 144 mots
- 2 médias
-
HORMONES
- Écrit par Jacques DECOURT , Encyclopædia Universalis , Yves-Alain FONTAINE , René LAFONT et Jacques YOUNG
- 14 354 mots
- 11 médias
...stéroïdes surrénaliens sont le cortisol, la corticostérone et l'aldostérone et ils sont répartis très inégalement selon la classe considérée. Chez les Poissons osseux et les Mammifères, le cortisol est le plus important, tandis que la corticostérone est le corticostéroïde prépondérant chez les Amphibiens,... -
LAMPRIS GUTTATUS
- Écrit par Lionel CAVIN
- 1 044 mots
- 1 média
Encore appelé « opah » ou « saumon des dieux » en Polynésie française, le lampris royal (Lamprisguttatus) est un poisson coloré pouvant atteindre deux mètres de longueur pour un poids de 270 kilogrammes (la longueur moyenne étant de 1,20 m). De forme presque circulaire, il se rencontre dans...
-
LEHMAN JEAN-PIERRE (1914-1981)
- Écrit par Armand de RICQLÈS
- 1 259 mots
Né à Caen le 10 août 1914, Jean-Pierre Lehman est étudiant à la faculté des sciences de Paris lorsqu'il décide de partir pour Stockholm, en 1937, pour préparer son diplôme d'études supérieures au laboratoire de paléontologie du Riksmuseet. Sous la direction du professeur E. Stensio,...
-
MALACOSTRACÉS
- Écrit par Jacques FOREST
- 10 025 mots
- 9 médias
...carnassières à pièces buccales broyeuses, telles que les Bathynomus, géants déjà cités, pour arriver à d'autres, comme les Anilocra, à pièces buccales suceuses, vivant en permanence sur desPoissons, où on les observe souvent, sortes de gros cloportes fixés sur les flancs, en arrière de la tête. -
MÉDITERRANÉE MER
- Écrit par Jean AUBOUIN , François DOUMENGE , Michel DURAND-DELGA et Encyclopædia Universalis
- 4 804 mots
- 6 médias
-
MEMBRES
- Écrit par Claude GILLOT et Armand de RICQLÈS
- 15 056 mots
- 13 médias
Lastructure du pterygium ichthyen est extrêmement variable. On trouvera aux articles acanthodiens, actinoptérygiens, chondrichthyens, crossoptérygiens, dipneustes et placodermes des détails sur l'anatomie des nageoires paires de ces différents groupes. Il suffira donc de rappeler quelques notions... -
MIGRATIONS ANIMALES
- Écrit par Valérie CHANSIGAUD et Jean DORST
- 11 698 mots
- 17 médias
De nombreux poissons marins se livrent à des déplacements saisonniers, et parmi eux beaucoup d'espèces de grande importance économique. Plusieurs catégories de migrateurs peuvent être distinguées. -
OCÉAN ET MERS (Vie marine) - Vie pélagique
- Écrit par Lucien LAUBIER et Jean-Marie PÉRÈS
- 7 202 mots
- 8 médias
La formation de bancs a surtout été étudiée chez les poissons, quoiqu'elle existe aussi chez les crevettes et les céphalopodes. Un banc est constitué par un nombre variable d'individus nageant ensemble dans la même direction. Les bancs peuvent être permanents ou non et plus ou moins bien organisés...