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POIVRIER

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  • PIPÉRALES

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    Lepoivrier, Piper nigrum L., probablement originaire de la côte de Malabar (Inde), est cultivé aujourd'hui dans de nombreux pays tropicaux : Inde méridionale, Malaisie, Nouvelle-Guinée, Afrique tropicale, Natal, Antilles, Brésil, etc. C'est le type même de la plante condimentaire. L'Antiquité classique...

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Poivre : fragment d'un épi - crédits : Encyclopædia Universalis France

Poivre : fragment d'un épi