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- Écrit par
Mireille DOSSO
- 4 911 mots
- 10 médias
L'étude GLASOD a défini quatre niveaux de dégradation des sols en fonction de leur productivité (rendement à l'hectare) :
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- Écrit par
Jean-Paul CHARVET
- 7 272 mots
- 7 médias
Malgré leur découplage par rapport à la production, ces DPU, oscillant le plus souvent en France entre 250 et 350 euros par hectare selon les régions (2010), demeuraient liés à un facteur de production majeur, le foncier : leur montant total était d'autant plus élevé que l'exploitation était étendue....
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- Écrit par
Michel BETTANE
,
Jean BRANAS
,
Encyclopædia Universalis
et
Pascal RIBEREAU-GAYON
- 9 669 mots
- 4 médias
...qualité élevée est, au moins en partie, en opposition avec la rentabilité des exploitations qui repose sur la diminution des coûts et l'augmentation des
rendements. C'est ainsi que l'adoption des instruments attelés au xixe siècle, puis la motorisation au xxe siècle ont exigé une diminution...
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- Écrit par
Pierre-Yves TEYCHENEY
- 4 025 mots
- 2 médias
...plantes résistantes. Certaines viroses se manifestent par des symptômes difficilement identifiables visuellement, ce qui amène fréquemment à imputer les
baisses de rendement qu'elles provoquent à des déficiences physiologiques ou des carences nutritionnelles. Cela explique la sous-évaluation globale de...
