PROTÉINES REPLIEMENT DES

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• MALADIES NEURODÉGÉNÉRATIVES

  • Écrit par Nathalie CARTIER-LACAVE et Caroline SEVIN
  • 4 619 mots
  • 2 médias
  ...semblent communs à une grande majorité de ces maladies. Une caractéristique commune est l'existence dans le système nerveux d'agrégats fibrillaires de protéines « mal repliées », constituant des dépôts amyloïdes (ou plaques amyloïdes) dans les cellules nerveuses ou dans les espaces extracellulaires....

• PROTÉINES - Structures

  • Écrit par Philippe BRION , Encyclopædia Universalis et René LAFONT
  • 6 273 mots
  • 6 médias
  Lerepliement des protéines est un processus complexe. Christian Anfinsen et Cyrus Levinthal ont joué un rôle déterminant au cours des années 1960 dans les études du repliement des protéines in vitro. Anfinsen est le premier à proposer que « toute l'information nécessaire à l'acquisition de la structure...

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