SALICINE

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• GLUCIDES

  • Écrit par Jean ASSELINEAU , Charles PRÉVOST , Fraidoun SHAFIZADEH et Melville Lawrence WOLFROM
  • 10 624 mots
  • 11 médias
  La salicine est le principe actif de l'écorce de saule, qui fut longtemps utilisé contre la fièvre et les arthrites. Son hydrolyse libère le D-glucose et le saligénol (alcool orthohydroxybenzylique).

• RÉACTION INFLAMMATOIRE

  • Écrit par Jean-Marc CAVAILLON
  • 4 574 mots
  • 5 médias
  ...œuvres et préconise des extraits d'écorce de saule pour traiter la fièvre et les douleurs. L’usage de l’écorce de saule traverse les millénaires : c'est à partir de ses extraits que, en 1828 en Allemagne, Johannes Buchner prépare la salicine, principe actif de l’écorce. L’analyse chimique qui en...

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