SEMENCE

Articles

• AGRICULTURE BIOLOGIQUE

  • Écrit par Céline CRESSON , Claire LAMINE et Servane PENVERN
  • 7 883 mots
  • 6 médias
  ...matériels de reproduction végétative utilisés par les producteurs doivent être biologiques ». Il prévoit toutefois des dérogations pour l’utilisation de semences conventionnelles non traitées après récolte (dites « semences non traitées ») en cas d’insuffisance de l’offre en volume et(ou) en diversité....

• AGRICULTURE DURABLE

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 5 445 mots
  • 10 médias
  Si le recours à des semences de plantes génétiquement modifiées est tout à fait exclu des formes les plus radicales d’agriculture durable, il ne l’est pas a priori pour d’autres formes d’agriculture durable dont celles qui sont développées par l’A.E.I. ou par l’I.A.D. Au Brésil, l’agriculture de conservation...

• ANÉMOCHORIE

  • Écrit par Jacques DAUTA
  • 899 mots
  • 1 média

  Dissémination, par l'intermédiaire du vent, des fruits et des graines de plantes à fleurs, et, plus généralement, des spores et d'autres formes de dispersion des espèces vivantes. Parmi les caractères morphologiques favorables à l'anémochorie, la petitesse et la légèreté des semences...

• DÉVELOPPEMENT, biologie

  • Écrit par Georges DUCREUX , Hervé LE GUYADER et Jean-Claude ROLAND
  • 19 226 mots
  • 14 médias
  L'exploitation biotechnologique de ces découvertes ouvre de nombreuses perspectives de manipulations génétiques et de production desemences. L'étape transitoire du protoplaste permet, en l'absence de paroi, l'introduction d'ADN étranger qui, s'il est intégré au génome de...

• DORMANCES VÉGÉTALES

  • Écrit par Paul ROLLIN
  • 2 248 mots
  • 2 médias
  Les embryons isolés peuvent s'allonger alors que la semence entière ne germe pas. La cause de la dormance réside alors dans les enveloppes séminales (albumen, téguments, péricarpe). Dans d'autres cas, les embryons ne croissent pas ; il s'agit alors d'une dormance embryonnaire. Cette distinction n'est...

• GERMINATION

  • Écrit par Paul ROLLIN
  • 1 784 mots
  On peut définir une population desemences par son pouvoir germinatif, c'est-à-dire par le pourcentage de germination obtenu dans les conditions les plus favorables. La perte de ce pouvoir est marquée par l'incapacité de germer quels que soient les traitements appliqués aux semences et les conditions...

• MAÏS

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 2 949 mots
  • 5 médias
  Une autre originalité du maïs est qu’il demeure la seule céréale pour laquelle les agriculteurs disposent de la possibilité d’utiliser des semences génétiquement modifiées : en 2011, plus de 25 p. 100 des superficies cultivées en maïs dans le monde l’ont été avec des variétés O.G.M., ce chiffre...

• O.G.M. - Les risques

  • Écrit par Louis-Marie HOUDEBINE
  • 4 780 mots
  ...des risques très faibles. La culture en plein champ n'est envisagée que lorsque la culture en serre ne peut plus apporter d'information supplémentaire et lorsque l'O.G.M. est un candidat pour devenir une semence commercialement exploitée. L'examen du comportement de l'O.G.M. dans les conditions réelles...

• PHYTOCHROME

  • Écrit par Jean-Pierre BOULY , René HELLER et Émile MIGINIAC
  • 3 163 mots
  • 1 média
  La germination dessemences à photosensibilité positive représente une réaction photomorphogénétique type. Tant qu'elle n'a pas été éclairée, la semence est incapable de germer, même dans des conditions par ailleurs favorables (humidité, aération, température), alors que, après une exposition suffisante...

• SUCRE

  • Écrit par Jean-Paul CHARVET
  • 7 247 mots
  • 10 médias
  ...septembre à novembre : c’est une culture annuelle. Cette plante a fait l’objet d’améliorations importantes par sélection naturelle avec la mise au point de semences monogermes (chaque semence ne donnant qu’une seule betterave, ce qui élimine les anciennes opérations dites de « démariage », qui étaient alors...

• VAVILOV NIKOLAÏ IVANOVITCH (1887-1943)

  • Écrit par Gabriel GACHELIN
  • 1 300 mots
  • 1 média
  ...seulement dans le cadre de ses travaux sur l’origine des plantes cultivées, mais également pour constituer un fonds de diversité génétique, sous forme de « banques de semences » riche en 1940 de plus de 250 000 entrées, implantées à Leningrad, en Ukraine et en Crimée. L’importance économique de...

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