STERCULIACÉES

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• GOMMES VÉGÉTALES

  • Écrit par Philippe BOUCHET
  • 508 mots

  Produits de sécrétion d'origine végétale qui se forment à la suite d'une blessure ou d'une altération physiologique de certains végétaux.

  Le processus de formation des gommes, qui fait intervenir une dégradation ou une lyse de la membrane pecto-cellulosique des cellules,...

• MALVALES

  • Écrit par Georges MANGENOT
  • 1 922 mots
  • 7 médias
  LesSterculiacées forment une grande famille (70 genres, environ 1 000 espèces) pantropicale, remarquable par la diversité (dans le cadre des caractères précis qui définissent l'ordre) des structures florales : étamines plus ou moins nombreuses à filets à peine ou longuement soudés, toutes fertiles...