AGRAIRES STRUCTURES

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Articles

• INDE (Le territoire et les hommes) - L'économie contemporaine

  • Écrit par Gilbert ÉTIENNE et Joël RUET
  • 12 029 mots
  • 12 médias
  ...(entre autres le système zamindari) sont abolis, ce qui renforce le poids des paysans moyens. En revanche, il y a très peu de redistribution de terres. Les grandes propriétés (de 50 à 100 ha ou plus) sont peu nombreuses, car en raison de la pression démographique, les exploitations ont eu tendance à se...

• IRLANDE RÉPUBLIQUE D' (EIRE)

  • Écrit par Brigitte DUMORTIER , Encyclopædia Universalis et Pierre JOANNON
  • 10 126 mots
  • 17 médias
  ...PIB (24 %). Trente ans plus tard, son poids dans l'emploi (15 %) et le PIB (10 %) a reculé. Ce recul se poursuit : loin de traduire un déclin, puisque la rétraction de la surface agricole tient essentiellement à l'urbanisation des espaces ruraux périurbains et que la production agricole a augmenté, cela...

• ISRAËL

  • Écrit par Marcel BAZIN , Alain DIECKHOFF , Encyclopædia Universalis , Claude KLEIN , Lily PERLEMUTER et Ariel SCHWEITZER
  • 28 622 mots
  • 29 médias
  Cette dualité est bien illustrée par le cas de l'agriculture, répartie entre des types régionaux bien marqués : l'alimentation de la population est assurée, d'une part, par la culture mixte des moshavim de la plaine centrale, qui combine élevage intensif de bétail laitier et de volaille et cultures...

• KOSAKU

  • Écrit par Catherine CADOU
  • 578 mots

  Terme qui au Japon désigne un petit cultivateur. Si du point de vue juridique le kosaku est un fermier qui s'acquitte du loyer de sa terre par une redevance fixe, payée en nature, du point de vue social il peut être assimilé à un métayer, car le montant de sa dette a été, à certaines époques, particulièrement...

• MALAWI

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Philippe GERVAIS-LAMBONY et Philippe L'HOIRY
  • 4 820 mots
  • 3 médias
  ...problèmes agraires et ceux de la représentation politique et sociale des Africains qui ont suscité les tensions les plus graves. Dans le premier domaine, les colons européens, bien que peu nombreux, concentrèrent bientôt la propriété des meilleures terres, surtout dans le sud du pays, pour y développer des...

• MEXIQUE

  • Écrit par Jacques BRASSEUL , Henri ENJALBERT , Encyclopædia Universalis , Roland LABARRE , Cécile LACHENAL , Jean A. MEYER , Marie-France PRÉVÔT-SCHAPIRA et Philippe SIERRA
  • 33 396 mots
  • 18 médias
  C'est aussi l'époque oùla grande propriété terrienne se forme, l'encomienda au début, d'immenses domaines cédés par la Couronne aux conquistadors, avec les communautés qui y vivent et qui doivent fournir un tribut, poursuivant ainsi les pratiques des Aztèques. L'encomienda sera...

• NORD-PAS-DE-CALAIS

  • Écrit par Pierre-Jean THUMERELLE
  • 4 708 mots
  • 3 médias
  La diversité paysagère provient de la rencontre de deux grandes civilisations agraires : au sud, celle de l'openfield, à champs ouverts et à habitat groupé, caractéristique des campagnes de l'Europe médiane, de la Manche à l'Oural ; au nord, celle des pays de la mer du Nord, à blocs de culture cloisonnés...

• PAMPA

  • Écrit par Romain GAIGNARD
  • 928 mots
  • 1 média

  La Pampa argentine est originale par la mise en valeur et l'organisation de son espace, aussi étendu que le territoire français. La moitié de la population du pays y réside (dont les treize millions d'habitants du Grand Buenos Aires). C'est la région la plus peuplée d'Argentine et celle dont les...

• PARAGUAY

  • Écrit par Rubén BAREIRO-SAGUIER , Encyclopædia Universalis , Renée FREGOSI et Sylvain SOUCHAUD
  • 13 271 mots
  • 5 médias
  ...atteindre la puissance totale du barrage en 1998. Ces travaux d'infrastructure sont à l'origine, depuis 1973, de l'afflux massif de capitaux étrangers, et les exploitations agro-industrielles remplacent les anciens latifundia. Cette modernisation provoque un décuplement du prix des terres qui aggrave encore...

• PÉROU

  • Écrit par François BOURRICAUD , Encyclopædia Universalis , Albert GARCIA , Alain LABROUSSE , Évelyne MESCLIER et Valérie ROBIN AZEVEDO
  • 22 303 mots
  • 8 médias
  La géographie actuelle est également le résultat de la brutalité des rapports de force sociaux et ethniques. Jusqu'au milieu du xx^e siècle, une minorité de propriétaires terriens, souvent d'origine espagnole ou européenne, réussit à concentrer entre ses mains, par l'emploi de méthodes souvent...

• PHILIPPINES

  • Écrit par Philippe DEVILLERS , Encyclopædia Universalis , Manuelle FRANCK , William GUÉRAICHE , Lucila V. HOSILLOS et Jean-Louis VESLOT
  • 21 456 mots
  • 17 médias
  ...s'expliquant par l'extension des surfaces plus que par l'augmentation des rendements, qui restent médiocres et sensibles aux fréquents aléas climatiques. L'inégale répartition des terres accentue encore la pauvreté des campagnes surpeuplées ; 20 % des exploitants contrôlent 56 % de la terre, une concentration...

• POLDER

  • Écrit par André GAMBLIN
  • 2 340 mots
  Les polders se composent degrandes exploitations (plus de 34 ha en moyenne dans le Flevoland oriental) qui sont parfois la propriété de l'État lui-même. Le paysage est net, rehaussé par la richesse des cultures et remarquable par la régularité de l'habitat : dans la plupart des cas, les fermes sont...

• PROCHE ET MOYEN-ORIENT CONTEMPORAIN

  • Écrit par Nadine PICAUDOU et Aude SIGNOLES
  • 21 426 mots
  • 22 médias
  ...instruments neutres de progrès. L'extension des appareils d'État contraint les gouvernements à accroître les ressources qu'ils tirent des sociétés. Dans des économies à dominante agraire, la révision du statut des terres doit permettre de raffermir les bases de l'impôt et la suppression des pratiques d'affermage...

• RURAL DROIT

  • Écrit par Joseph HUDAULT
  • 4 864 mots
  ...tournant des années 1960, le droit rural devient générateur d'un droit des sociétés à vocation agricole et agro-alimentaire particulièrement original. C'est ce qu'une certaine doctrine a appelé l'« agriculture de groupe », encore qu'il y ait entre les auteurs divergence sur le contenu de cette notion....

• RUSSIE (Le territoire et les hommes) - Histoire

  • Écrit par Michel LESAGE et Roger PORTAL
  • 20 238 mots
  • 29 médias
  ...et de charrues plus efficace, reste élémentaire ; la fréquence des mauvaises récoltes, dues aux irrégularités du climat, entretient la misère paysanne. La grande propriété, aux mains des boyards et des établissements religieux, commence à se développer. À côté de la propriété pleine et entière (...

• SICILE

  • Écrit par Maurice AYMARD , Michel GRAS , Claude LEPELLEY , Jean-Marie MARTIN et Pierre-Yves PÉCHOUX
  • 17 925 mots
  • 9 médias
  Les structures agraires opposent d'ailleurs un obstacle considérable à la modernisation. Dans les plaines côtières du Nord, siège d'une agriculture intensive, capable, grâce à une savante utilisation des eaux d'irrigation, de fournir plusieurs récoltes par an, la luxuriance des vergers et des champs de...

• TCHÉCOSLOVAQUIE

  • Écrit par Marie-Elizabeth DUCREUX , Michel LARAN et Jacques RUPNIK
  • 12 946 mots
  • 10 médias
  La question agraire se posait de façon aiguë : les très grands propriétaires (moins de 2 000 familles) possédaient près de 30 p. 100 de la surface totale, alors que la moitié des paysans n'avaient même pas un demi-hectare. Le Parlement provisoire adopta, dès avril 1919, une loi limitant la ...

• VIETNAM

  • Écrit par Philippe DEVILLERS , Encyclopædia Universalis , Pierre-Bernard LAFONT , NGUYÊN TRÂN HUÂN , Michèle PIRAZZOLI-t'SERSTEVENS , Matthieu SALOMON , Stéphanie SOUHAITÉ et Christian TAILLARD
  • 46 746 mots
  • 40 médias
  La révolution verte et leretour à l'exploitation familiale, après une brève période de collectivisation faisant suite à la réunification du pays en 1975, ont permis d'abord aux exportations de retrouver leur niveau de la période coloniale, malgré la forte augmentation de la population. Elles ont...

• XINJIANG [SIN-KIANG] ou TURKESTAN CHINOIS

  • Écrit par Évelyne COHEN , Encyclopædia Universalis et Pierre TROLLIET
  • 7 032 mots
  • 2 médias
  ...construction de l'Armée populaire de libération : outre de très nombreuses unités industrielles et de transport, ces nouveaux soldats-laboureurs ont établi 174 bases agropastorales cultivant plus de 900 000 ha de labours irrigués (coton et céréales) et exploitant quelque 3 millions d'hectares de ranches d'élevage,...

• ZIMBABWE

  • Écrit par Daniel COMPAGNON , Encyclopædia Universalis , Philippe GERVAIS-LAMBONY et Franck MODERNE
  • 16 889 mots
  • 8 médias
  Cetteorganisation de l'espace explique que la question géographique centrale au Zimbabwe reste celle de la répartition des terres. Jusqu'à la fin des années 1990, les grandes exploitations n'ont pour ainsi dire pas cédé de terrain, leur production est restée majeure dans les exportations et a contribué...

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