TARO

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• ART KANAK

  • Écrit par Emmanuel KASARHÉROU
  • 1 405 mots
  ...tout à la fois architecture de prestige et représentation idéalisée de l’ordre social placé au centre de son pays, son « séjour paisible ». Mwa ma mëu ( le taro et l’igname) ne sont pas de simples tubercules nourriciers, ils sont la chair des ancêtres. L’igname est le principe masculin et le taro le principe...

• KIRIBATI

  • Écrit par Christian HUETZ DE LEMPS
  • 1 589 mots
  • 3 médias
  ...dépasse pas 1 400 dollars dans les années 2000, ce qui le place parmi les pays pauvres. Malgré la pauvreté des sols (difficile construction de fosses à taro creusées dans la masse des calcaires coralliens et remplies de compost où l'on plante quelques tubercules), l'agriculture de subsistance s'appuie...

• NOUVELLE-CALÉDONIE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et Jean-Christophe GAY
  • 5 175 mots
  • 7 médias
  ...premier millénaire de notre ère, peut-être en raison de l’augmentation de la population. L’intensification de l’horticulture, avec l’aménagement de grandes tarodières en terrasses irriguées par exemple, dans la seconde moitié du premier millénaire, est une réponse à cette évolution. Une organisation administrative...

• OCÉANIE - Ethnographie

  • Écrit par Daniel de COPPET et Jean-Paul LATOUCHE
  • 9 575 mots
  • 1 média
  ...s'écouler sans endommager les cultures. Les plantes cultivées sont l' igname, qui existe de préférence sur les terres basses en bordure de la mer, et le taro, qui pousse à l'intérieur sur les collines et dont la culture irriguée a parfois donné naissance à des techniques très élaborées, notamment en Nouvelle-Calédonie,...

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