TOURISME

Articles

• TOURISME

  • Écrit par Jean-Christophe GAY
  • 14 764 mots
  • 11 médias
  

  Le tourisme est un phénomène planétaire. Alors qu’il ne concernait à sa naissance que les citoyens des États les plus prospères, il a gagné les classes supérieures et moyennes de presque tous les pays du monde. C’est une des manifestations les plus visibles de la mondialisation de l’économie et un...

• TOURISME (anthropologie)

  • Écrit par Anne DOQUET
  • 1 104 mots

  Perçu par les institutions internationales dans les années 1960 comme un facteur de développement puis comme une solution salvatrice pour les pays du Tiers Monde, le tourisme est longtemps resté prisonnier d’une appréhension économiste qui l’analysait uniquement en termes de flux financiers sans...

• ABRUZZES

  • Écrit par Robert BERGERON
  • 815 mots
  • 1 média

  Située dans le centre-est de l'Italie, couvrant une superficie de 10 794 kilomètres carrés, la région des Abruzzes renferme les montagnes les plus élevées et les moins facilement pénétrables de la péninsule ; l'Apennin y atteint sa puissance maximale. Les chaînons massifs...

• AFRIQUE DU SUD RÉPUBLIQUE D' ou AFRIQUE DU SUD

  • Écrit par Ivan CROUZEL , Dominique DARBON , Benoît DUPIN , Encyclopædia Universalis , Philippe GERVAIS-LAMBONY , Philippe-Joseph SALAZAR , Jean SÉVRY et Ernst VAN HEERDEN
  • 29 789 mots
  • 28 médias
  De cette variété climatique découle une forte diversité des paysages.Celle-ci est valorisée par les activités touristiques : plages et réserves animalières (dont la plus étendue d'Afrique, le parc national Kruger) abondent. L'Afrique du Sud attire en effet des flux touristiques de plus en plus importants...

• ALASKA

  • Écrit par Claire ALIX et Yvon CSONKA
  • 6 051 mots
  • 10 médias
  Parmi les autres secteurs économiques, c'est le tourisme qui rapporte le plus à l'Alaska. En 2003, on a compté 1,4 million de visiteurs dont la moitié fait des croisières estivales dans le Sud-Est, région connue pour ses glaciers spectaculaires et son abondante faune marine. L'industrie...

• ALGÉRIE

  • Écrit par Charles-Robert AGERON , Encyclopædia Universalis , Sid-Ahmed SOUIAH , Benjamin STORA et Pierre VERMEREN
  • 41 845 mots
  • 25 médias
  ...tertiaire qui occupe au moins 56 % de la population active et contribue pour plus de 29 % au PIB (en 2007) profite très peu des opportunités offertes par le tourisme, qu'il soit balnéaire, saharien ou thermal. Avec la décennie noire de 1990, l'image du pays est ternie, marquée par les actions terroristes de...

• ALLEMAGNE (Géographie) - Géographie économique et régionale

  • Écrit par Guillaume LACQUEMENT
  • 12 047 mots
  • 10 médias
  ...ouverture commerciale (horlogerie de la haute vallée de l'Elbe, ateliers textiles du Jura souabe ou du Vogtland, industries du bois de la Forêt-Noire). Enfin, l'évolution de la demande touristique transforme de nombreux paysages agraires et certaines régions rurales perçues comme plus proches de la nature...

• ALPES

  • Écrit par Jean AUBOUIN , Bernard DEBARBIEUX , Paul OZENDA et Thomas SCHEURER
  • 13 217 mots
  • 11 médias
  – la montée en puissance d’untourisme massif (environ 60 millions de visiteurs et 570 millions de nuitées, 6,5 millions de lits touristiques au début des années 2010) concentré dans quelques dizaines de grands domaines skiables (notamment en Savoie pour la France ; dans le Valais, l’Oberland et...

• ALPES BAVAROISES

  • Écrit par Paul GUICHONNET
  • 794 mots

  Le territoire de l'Allemagne se ferme, au sud, par une étroite lisière alpine qui domine le plateau bavarois. Elle est formée par la retombée de l'arc externe des Alpes sédimentaires. Ce front montagneux s'allonge sur environ 240 kilomètres, avec une épaisseur qui atteint rarement...

• AMÉRINDIENS - Amérique du Nord

  • Écrit par Marie-Pierre BOUSQUET , Encyclopædia Universalis et Roger RENAUD
  • 10 382 mots
  • 6 médias
  Le tourisme autogéré est aussi en expansion. Des Indiens y voient le moyen de contrôler leur image, d'autres redoutent l'invasion des visiteurs et l'utilisation commerciale de leurs traditions. Enfin, les terres indiennes recèlent d'importantes ressources d'énergie. Si leur exploitation peut apporter...

• ANDES CORDILLÈRE DES

  • Écrit par Jean-Paul DELER et Olivier DOLLFUS
  • 10 966 mots
  • 5 médias
  ...la richesse du patrimoine archéologique et historique (précolombien et colonial), la diversité des cultures ethniques (artisanat, rituels et fêtes) stimulent le tourisme national et international, comme à Cusco, l'ancienne capitale de l'Empire inca, ville péruvienne d'art et d'histoire et haut lieu...

• ANTIGUA-ET-BARBUDA

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Janet D. MOMSEN , David Lawrence NIDDRIE et Richard TOLSON
  • 1 139 mots
  • 3 médias
  L'agriculture, autrefois première ressource économique, a été largement supplantée par le tourisme. La canne à sucre fut longtemps la principale culture d'Antigua, mais la production de sucre est aujourd'hui insignifiante. En revanche, il n'y a jamais eu de production sucrière à Barbuda ; les habitants...

• ANTILLES NÉERLANDAISES

  • Écrit par Encyclopædia Universalis et Jean-Claude GIACOTTINO
  • 468 mots

  Formée en 1854, la fédération des Antilles néerlandaises constituait, dans la mer des Caraïbes, un État autonome associé aux Pays-Bas jusqu’à sa dissolution, décidée le 15 décembre 2008 et effective depuis le 10 octobre 2010.

  Un ensemble de six îles étaient regroupées sous...

• AQUITAINE

  • Écrit par Jean DUMAS et Charles HIGOUNET
  • 7 514 mots
  • 4 médias
  Parmi les 49 000 emplois (en moyenne annuelle) liés aux activités touristiques, près des deux tiers concernent la restauration et l’hébergement. Le tourisme est une des spécificités de l’Aquitaine. Avec 23 millions de nuitées en 2014, celle-ci est la cinquième région française pour la fréquentation...

• ARGENTINE

  • Écrit par Jacques BRASSEUL , Encyclopædia Universalis , Romain GAIGNARD , Roland LABARRE , Luis MIOTTI , Carlos QUENAN , Jérémy RUBENSTEIN , Sébastien VELUT et David COPELLO
  • 38 895 mots
  • 19 médias
  Depuis 2002, après la crise économique et la dévaluation de la monnaie, letourisme international s'ajoute au tourisme national, qui existe depuis plus d'un siècle. L'Argentine offre de nombreuses activités culturelles, notamment à Buenos Aires, et des paysages spectaculaires, dont certains, comme...

• ART (Aspects esthétiques) - Le beau

  • Écrit par Yves MICHAUD
  • 5 576 mots
  • 6 médias
  Letourisme est aussi au cœur de ce retour de la beauté. Depuis ses formes les plus vulgaires jusqu'aux plus accomplies esthétiquement, le tourisme est à la poursuite d'un monde facile et léger, qui puisse être appréhendé dans des attitudes de désintéressement et de distanciation, au plus loin des obligations...

• AUTOMOBILISME

  • Écrit par Mathieu FLONNEAU
  • 6 066 mots
  Mieuxencore que le train, l'automobile facilitait l'accès à des régions, des lieux, des paysages demeurés jusque-là hors de portée. Paris accueillit en décembre 1905, au Grand-Palais, le premier congrès international de tourisme et de circulation automobile. Ce fut l'occasion pour le monde de l'automobile...

• AUTRICHE

  • Écrit par Roger BAUER , Jean BÉRENGER , Annie DELOBEZ , Encyclopædia Universalis , Christophe GAUCHON , Félix KREISSLER et Paul PASTEUR
  • 34 129 mots
  • 21 médias
  Dixièmepays touristique au monde avec 32,6 millions de visiteurs en 2008, l'Autriche reste la première destination d'Europe centrale. La diversité des ressources touristiques, liées au Danube, au riche patrimoine artistique, à la montagne, et aux lacs de Carinthie et du Salzkammergut...

• AUVERGNE

  • Écrit par Christian JAMOT
  • 2 925 mots
  • 2 médias
  Mais l'Auvergne a connu également la révolution tertiaire au xix^e siècle.Elle s'est ouverte au tourisme grâce à ses stations thermales, développées dès le xviii^e siècle. Celles-ci ont donné lieu, dans la montagne volcanique de l'ouest, à la création de stations touristiques polyvalentes...

• BAHAMAS

  • Écrit par E. Paul ALBURY , Encyclopædia Universalis , David Russell HARRIS et Gail SAUNDERS
  • 1 916 mots
  • 3 médias
  ...tentatives déployées pour produire des cultures d'exportation (ananas, agrumes, tabac, tomate, sisal) échouent. Après la Seconde Guerre mondiale, les efforts réalisés pour faire du tourisme la principale activité sont couronnés de succès, et transforment la structure économique et sociale des Bahamas.

• BALATON LAC

  • Écrit par Gyorgy ENYEDI
  • 353 mots
  • 1 média

  Avec 600 kilomètres carrés de superficie, le Balaton est le plus grand lac de l'Europe centrale. Ce lac hongrois s'allonge dans un fossé tectonique au pied de la dorsale de Transdanubie sur 77 kilomètres de longueur ; sa largeur maximale est de 14 kilomètres. La profondeur du lac est...

• BARBADE

  • Écrit par Encyclopædia Universalis , Chrisopher Stewart JACKSON et Woodville K. MARSHALL
  • 1 881 mots
  • 4 médias
  Le pays vit surtout du tourisme (première source de devises) grâce à ses plages et à son climat. La forte densité de population peut également être considérée comme une ressource, car elle procure depuis toujours une main-d'œuvre bon marché. De plus, les émigrés contribuent fortement à l'économie par...

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