TRANSAMINASE
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AMINOACIDES ou ACIDES AMINÉS
- Écrit par Encyclopædia Universalis et Pierre KAMOUN
- 3 487 mots
- 6 médias
Il s’agit là de l'ensemble des mécanismes par lesquels un aminoacide peut transférer sa fonction amine à un acide α-cétonique. Les enzymes responsables portent le nom de transaminases ou aminotransférases ; leur coenzyme est également le phosphate de pyridoxal (vitamine B6). -
FOIE
- Écrit par Jacques CAROLI , Encyclopædia Universalis et Yves HECHT
- 9 975 mots
- 6 médias
...La symptomatologie de l'hépatite chronique persistante est discrète ou absente ; la seule anomalie biologique fréquemment observée est une élévation des transaminases ; dans les cas dus au virus B, l' antigène HBss est généralement retrouvé dans le sérum ; la lésion histologique essentielle... -
HÉPATITE C
- Écrit par Stanislas POL et Anaïs VALLET-PICHARD
- 7 293 mots
- 6 médias
...L'infection virale C est caractérisée par une hépatite aiguë survenant cinq à quarante-cinq jours après la contamination : si l’augmentation des transaminases hépatiques est constante (mais passe souvent inaperçue), l’ictère (jaunisse) n‘est présent que dans 20 % des cas. Il n’y a pas de forme... -
MITOCHONDRIES
- Écrit par Roger DURAND
- 10 932 mots
- 20 médias
...limitée. En revanche, les mitochondries de foie catalysent les étapes essentielles du cycle de l' uréogenèse. Par le jeu des réactions catalysées par les transaminases cytoplasmiques, l' ammoniac provenant des acides aminés se retrouve sous forme de glutamate qui diffuse dans les mitochondries. Dans... -
VITAMINES
- Écrit par Marc PASCAUD
- 4 767 mots
- 6 médias
Les aminotransférases outransaminases interconvertissent un couple d'acides aminés en leur céto-acides correspondants et réciproquement, à l'exclusion des acides aminés indispensables, et permettent ainsi la synthèse d'une dizaine d'acides aminés. La décarboxylation des acides aminés produit des amines...