a-hélice droite

Schéma d'une a-hélice droite stabilisée par liaisons hydrogène (en gris clair).

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DIPOLAIRES MOMENTS
- Écrit par Jean BARRIOL
- 4 731 mots
- 8 médias
Lorsque, dans une molécule ou dans une liaison chimique, les barycentres des charges électriques positives et négatives ne coïncident pas, la juxtaposition de ces charges opposées porte le nom de dipôle électrique. On dit encore que la molécule ou la liaison possède un moment dipolaire. Ce moment est...