Acide gras : bêta-oxydation

Étapes du « tour » de ß-oxydation d'un acide gras.

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MITOCHONDRIES
- Écrit par Roger DURAND
- 10 929 mots
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Vers 1890, Altman découvre dans les cellules des granules très semblables en dimensions et aspects à des bactéries. Il leur donne le nom de bioblastes. En 1897, le terme de mitochondries est introduit par Benda pour désigner ces éléments. On pensait déjà, à cette époque, que les mitochondries...