Angiospermes : ovule et sac embryonnaire
Protégé par un double tégument au sein de l’ovule, le sac embryonnaire représente le gamétophyte femelle des Angiospermes (plantes à fleurs), c’est-à-dire la structure qui produit le gamète femelle ou oosphère. Il est constitué ici de sept cellules (cas le plus fréquent). Les Angiospermes sont caractérisées par une double fécondation, faisant intervenir deux gamètes mâles qui atteignent l’ovule via le tube pollinique du grain de pollen (gamétophyte mâle). L’un des deux spermatozoïdes contenus dans le grain de pollen (et provenant de la division de la cellule générative) viendra féconder l’oosphère pour donner un embryon et l’autre viendra fusionner avec les noyaux polaires de la cellule centrale pour former l’albumen, réserve nutritive de la graine.
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