Concentrations moyennes de tissus végétaux et d'animaux

tabl. 2 – Concentrations moyennes en Na⁺ et K⁺ de divers tissus végétaux et animaux exprimées en mEq/1 000 g de tissus. En exprimant les résultats par unité de poids de tissu, on ne tient pas compte de l'erreur due aux 15 à 35 % de L.E.C. dont les constituants sont dosés en même temps que ceux des L.I.C. Il en résulte une surestimation de Na⁺ et une sous-estimation de K⁺.

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