Cultivateurs amish

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L'asthme, en particulier celui de l'enfant, est nettement moins fréquent chez les amish que dans le reste de la population américaine. Le mode de vie traditionnel, la pratique d'une agriculture non mécanisée reposant sur la traction animale et  le contact fréquent et prolongé avec les animaux dès la toute petite enfance sont très probablement à l'origine de la protection observée.