Déjeuner sous l'herbe, D. Spoerri

D. Gliksman/ Inrap

Enfoui depuis 1983, Déjeuner sous l'herbe de Daniel Spoerri — les restes d'un banquet enterré dans le parc du domaine du Montcel à Jouy-en-Josas (Yvelines)  — est mis au jour en 2010. La méthodologie scientifique appliquée permet de confronter le matériel conservé dans le sol aux documents d'archives et de mesurer le hiatus entre les interprétations du mobilier archéologique et ce qu'on sait de la performance.