Échanges mondiaux de céréales par grandes zones géographiques
Ce graphique fait apparaître les grandes zones géographiques exportatrices et importatrices de céréales. Les chiffres, exprimés en millions de tonnes (Mt), correspondent à la moyenne des années 2022, 2023 et 2024. Les zones exportatrices majeures sont le continent américain et les « pays de la mer Noire » (Russie et Ukraine). Les principales zones importatrices se trouvent sur la façade pacifique de l'Asie (Asie orientale et Asie du Sud-Est) et sur les bordures méridionale (Afrique du Nord) et orientale (Moyen-Orient) du bassin méditerranéen ainsi qu'en Afrique subsaharienne (sources : International Grain Council et USDA Grain).
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