Élevage dans la brousse néo-calédonienne

Jean-Christophe Gay

Bovins à la pâture le long de la Néra, près de Bourail. La côte occidentale de la Grande Terre est le domaine de l'élevage extensif, comparable au Far West américain.

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NOUVELLE-CALÉDONIE
- Écrit par Encyclopædia Universalis et Jean-Christophe GAY
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