Métabolisme azoté : intervention des vitamines B6

Vitamines B6 intervenant dans le métabolisme azoté.

Encyclopædia Universalis France - Conditions d'utilisation

Retrouvez ce media dans l'article

VITAMINES
- Écrit par Marc PASCAUD
- 4 766 mots
- 6 médias
Nos connaissances sur les vitamines, molécules organiques indispensables au métabolisme cellulaire, micronutriments indispensables car non synthétisés par la plupart des animaux, n'ont progressé, à titre biomédical et expérimental, qu'avec retard par rapport à nos connaissances sur les macronutriments...