Phase aqueuse

Schéma d'un chromatographe en phase gazeuse.

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CHROMATOGRAPHIE
- Écrit par Robert ROSSET , Louis SAVIDAN et Alain TCHAPLA
- 17 040 mots
- 8 médias
La chromatographie est une méthode d'analyse chimique (cf. chimie analytique) consistant à séparer les constituants d'un mélange. Elle est utilisée aussi bien dans les services de recherche et développement que dans le domaine du contrôle. Son champ d'activité couvre les organismes d'État et...